【題目】以下有關(guān)食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述,正確的是(　　)

A. 檢測出“瘦肉精”的肉類食品,加工成火腿腸后即可食用

B. 受污染的新鮮蔬菜必須經(jīng)過腌制才可食用,還能降低癌癥的患病率

C. 我國的食品衛(wèi)生總體上是安全的,每天應(yīng)堅(jiān)持各類食品的合理搭配

D. 保證居民有均衡營養(yǎng)的前提是食品必須安全,因而食品的種類盡可能少為好

【答案】C

【解析】A檢查出瘦肉精的肉類，對人體有害，不能食用，故A錯(cuò)誤；

B、受污染的新鮮蔬菜不能食用，腌制的食品會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，B錯(cuò)誤；

C我國的食品總體上是安全的，我們要做到合理膳食，均衡營養(yǎng)，C正確；

D、保證居民有均衡營養(yǎng)的前提是食品必須安全，食品種類越豐富，居民獲得的營養(yǎng)物質(zhì)就越全面，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀科普文，回答下列問題

2019年11月27日凌晨，藝人高以翔（圖1）在錄制運(yùn)動(dòng)類綜藝時(shí)突然暈厥倒地。經(jīng)過搶救無效后，醫(yī)院宣布高以翔心源性猝死。

世界衛(wèi)生組織規(guī)定，發(fā)病后6~24小時(shí)內(nèi)死亡的患者為“猝死”。心源性猝死是最常見的意外死亡原因，我國每年發(fā)生心源性猝死的人數(shù)為54．4萬，為全球首位，發(fā)病患者的生存率通常低于1%。

心源性猝死發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)隨著年齡增加而增長，男性發(fā)病率均高于女性，但這也不是老人的“專屬疾病”。年輕人發(fā)生心源性猝死，多出現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)過程中，最常見原因是肥厚型心肌病，其次是冠狀動(dòng)脈起源異常。

與發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)的因素有：吸煙、過量飲酒、血脂異常、肥胖以及心血管疾病、長期緊張情緒等，規(guī)律的運(yùn)動(dòng)會(huì)降低風(fēng)險(xiǎn)，而劇烈運(yùn)動(dòng)反而會(huì)增加發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，在男性中尤為明顯。

根據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，在發(fā)生猝死前，有些病人會(huì)胸悶、心跳過緩、乏力、呼吸困難。但暈倒會(huì)有很多原因，不一定是猝死，例如低血糖、腦出血、暈厥也可能會(huì)暈倒。對于“猝死”的判斷，一定是以“心跳驟�！弊鳛闃�(biāo)志。判斷心跳的方法一般采用手觸摸頸部或者腹股溝大動(dòng)脈，感受其有無搏動(dòng)，搏動(dòng)消失時(shí)才可判斷為心跳驟停。

人心臟驟停后4-6分鐘內(nèi)大腦會(huì)產(chǎn)生不可逆的損傷。在心源性猝死發(fā)病4分鐘內(nèi)進(jìn)行心肺復(fù)蘇、并在8分鐘內(nèi)完成生命支持，可以使患者生存率達(dá)43%，4-6分鐘心肺復(fù)蘇生存率為17%，超過6分鐘的生存率僅為4%。因此，當(dāng)遇到心臟驟�；颊邥r(shí)，應(yīng)該首先撥打120，然后對其進(jìn)行正確的心肺復(fù)蘇或體外自動(dòng)除顫（如圖2所示）。

“心肺復(fù)蘇”法應(yīng)該是我們每個(gè)人必備的急救技能，但注意不是對所有暈倒的病人都能用心肺復(fù)蘇。例如腦出血、腦梗塞等病人也會(huì)有暈倒的癥狀，卻不需要進(jìn)行心肺復(fù)蘇。

希望同學(xué)們都要重視自己身體變化的信號，因?yàn)轭愃朴凇靶脑葱遭馈币矔?huì)發(fā)生在年輕的人身上。

（1）心臟屬于人體結(jié)構(gòu)層次中的__________，其搏動(dòng)為血液循環(huán)提供__________；心臟中心房和心室防止血液倒流的結(jié)構(gòu)是___________。

（2）心源性猝死最常見的原因之一是冠狀動(dòng)脈（如圖3）異常。冠狀動(dòng)脈的主要功能是為心肌細(xì)胞提供_______________，并運(yùn)走代謝廢物，這也正是當(dāng)冠狀動(dòng)脈異常時(shí)會(huì)導(dǎo)致心源性猝死的原因。

（3）當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)某心臟病患者暈倒時(shí)，請據(jù)圖2，把a—e按合理的順序排列_______

a．清除口腔異物，壓額頭，抬下巴——打開呼吸道

b．呼叫病人，看是否有意識、心跳和呼吸

c．進(jìn)行人工呼吸

d．撥打急救電話120

e．進(jìn)行胸外按壓，深度為5厘米，持續(xù)按壓直到救護(hù)人員到來

（4）有同學(xué)認(rèn)為當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人暈倒時(shí)，我們要盡快進(jìn)行心肺復(fù)蘇。你認(rèn)為這種說法對嗎？___為什么？______

（5）下列關(guān)于心源性猝死的相關(guān)說法，不正確的是_________________

A．心源性猝死主要是心臟問題，但是不健康的生活方式也會(huì)誘導(dǎo)其發(fā)作

B．保持良好的心情有助于預(yù)防心源性猝死

C．規(guī)律的運(yùn)動(dòng)會(huì)降低心源性猝死的發(fā)生，而劇烈運(yùn)動(dòng)反而會(huì)增加其風(fēng)險(xiǎn)

D．作為健康的年輕人根本不會(huì)發(fā)生心源性猝死，所以可以盡情的挑戰(zhàn)自我

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】痰形成的部位是（ ）

A. 肺 B. 喉 C. 口腔 D. 氣管和支氣管

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】治療同一種病的中藥和西藥可以同時(shí)服用． ______ ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列食品可以安全食用的是（ ）

A. 發(fā)芽的馬鈴薯 B. 變質(zhì)的牛奶

C. 新鮮的水果 D. 發(fā)霉的面包

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人類基因組是指人體細(xì)胞內(nèi)（）

A. 全部蛋白質(zhì)的總和 B. 人類的遺傳物質(zhì)多樣性

C. 人體的遺傳特性 D. 全部DNA的總和

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)示意圖，請據(jù)圖回答問題。

（1）實(shí)驗(yàn)中為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性在實(shí)驗(yàn)之前，對盆栽的天竺葵應(yīng)做如何目的是__________

（2）按正常的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行，操作的順序應(yīng)該是_____________________________。

（3）在進(jìn)行光照之前，用黑紙片把葉片的一部分（B圖）遮蓋起來的目的是_______________________。

（4）光照數(shù)小時(shí)后，撕下葉片并放入盛有酒精的燒杯中加熱，目的是_____________，需要隔水的原因是________________________。

（5）從酒精中取出葉片，漂洗干凈，向葉片滴加碘液的目的是___________。

（6）結(jié)果發(fā)現(xiàn)，葉片見光的部分變成藍(lán)色，證明光合作用的產(chǎn)物是_______。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“一豬生九仔，連母十個(gè)樣．”說明了生物的變異現(xiàn)象 ______ ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于組織的是（ ）

A. 肝臟 B. 心臟 C. 血液 D. 皮膚

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