依據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》，大多數(shù)人每天攝入的食物中含量最多的應(yīng)該是（　　）
分析：本題是根據(jù)我國(guó)平衡膳食寶塔進(jìn)行合理膳食的一類題，合理膳食是能夠滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量需要的膳食，這種膳食所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適、互相搭配合理，利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育．
解答：解：合理膳食是能夠滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量需要的膳食，這種膳食所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適、互相搭配合理，食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．在這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來(lái)自糖類；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)．所以每天人攝取最多的食物是含谷類較多糖類食物．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：此題考查了平衡膳食寶塔進(jìn)行合理膳食，解答的關(guān)鍵是熟知各類食物的作用．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

應(yīng)根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》的建議和人的不同生長(zhǎng)發(fā)育期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的不同要求，再結(jié)合實(shí)際情況，制定“一日食譜”．
√
√
．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2010?惠安縣質(zhì)檢）5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合中國(guó)居民平衡膳食寶塔，關(guān)注你和你家人的膳食，吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得健康．如圖是根據(jù)中國(guó)居民膳食指南結(jié)合中國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)設(shè)計(jì)的，提出了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)上比較理想的膳食模式．請(qǐng)分析回答：
（1）膳食搭配中攝入量最多的是
谷類
谷類
，這類食物所含營(yíng)養(yǎng)成分主要是
淀粉
淀粉
．這類食物的種皮含維生素
B1
B1
，可以防治腳氣病．
（2）膳食搭配中攝入量排第三、四食物可以提供豐富
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．青少年處于長(zhǎng)身體的關(guān)鍵階段，應(yīng)保證足夠攝入量，貧血病患者也應(yīng)多吃．
（3）每日三餐要合理搭配，早中晚的能量分配比例為
3：4：3
3：4：3
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》中關(guān)于合理膳食的建議，下列早餐食譜中搭配相對(duì)科學(xué)的是（　�。�

    


    
A
菜包子雞蛋牛奶蘋果
    

    
B
稀飯饅頭榨菜
    

    
C
牛奶雞蛋炸雞腿
    

    
D
粽子油條方便面
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
    

						
    中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的專家們根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的原則，結(jié)合國(guó)情制定了《中國(guó)居民膳食指南》，并用寶塔式的圖表直觀地表現(xiàn)出每天應(yīng)吃各類食物的相對(duì)量．如圖所示的平衡膳食寶塔能夠反應(yīng)的原則是（　�。�
    A、飲酒應(yīng)限量B、多吃蔬菜和水果C、吃清潔衛(wèi)生的食物D、食物多樣，谷類為主
    

			
    

			
    
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