【題目】人體內(nèi)作為備用能源物質(zhì)的是（ ）

A.糖類B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.水

【答案】C

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

A.糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，A錯誤。

B.蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，B錯誤。

C.脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般儲存在皮下，C正確。

D.水不能為人體提供能量，但水是構(gòu)成細胞的主要成分，人體的廢物和營養(yǎng)物質(zhì)必須溶解在水中才能被運輸，D錯誤。

練習冊系列答案
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