12．在蔬菜、水果中含量豐富，被稱為“第七類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”的是（　�。�
A．維生素B．纖維素C．葉綠素

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，另外還有膳食纖維，膳食纖維是指除淀粉以外的較復(fù)雜的糖類物質(zhì)，包括纖維素和果膠等，這些復(fù)雜的糖類物質(zhì)是不能消化的．分析解答．

解答 解：人類所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素等六大類，現(xiàn)在把膳食纖維（纖維素）列為第七類營(yíng)養(yǎng)元素．膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，纖維素等膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會(huì)排便通暢、降低人體內(nèi)過(guò)高的血脂和血糖，有利于維護(hù)心腦血管的健康，因此膳食纖維（纖維素）被稱為第七營(yíng)養(yǎng)素．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 熟練掌握人體需要的主要的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，關(guān)鍵點(diǎn)：膳食纖維是人體的“第七類營(yíng)養(yǎng)素”．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．近視的人佩戴的近視鏡是（　�。�
A．平面鏡B．凹透鏡C．凹面鏡D．凸透鏡

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

3．請(qǐng)將下列結(jié)構(gòu)與其發(fā)育的結(jié)構(gòu)連線：

①-B  ②-C  ③-A．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪分別在消化道的哪一部位開(kāi)始被消化（　　）
A．小腸、小腸、小腸B．口腔、口腔、口腔C．口腔、胃、小腸

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．胰島素的主要功能是（　�。�
A．加速血糖分解B．促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)
C．提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性D．促進(jìn)細(xì)胞分裂

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．如圖所示，在有關(guān)光合作用實(shí)驗(yàn)中，若將葉片的主葉脈切斷，一切按規(guī)范操作，則發(fā)現(xiàn)葉片尖端遇碘液未變藍(lán)色，原因是葉片尖端缺少（　�。�
A．水分B．氧氣C．二氧化碳

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．如圖表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在人體內(nèi)的消化情況．據(jù)此推斷乙是（　�。�
A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．維生素

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列哪一項(xiàng)不屬于消化道的功能（　�。�
A．儲(chǔ)存食物B．分泌消化液
C．吸收食物中的小分子物質(zhì)D．消化食物中的大分子有機(jī)物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列關(guān)于動(dòng)脈血的敘述，不正確的是（　�。�
A．肺靜脈里流的血液是動(dòng)脈血
B．含氧多的血液是動(dòng)脈血
C．血紅蛋白與氧結(jié)合，顏色暗紅的血是動(dòng)脈血
D．血液流經(jīng)肺部的毛細(xì)血管時(shí)，靜脈血變成動(dòng)脈血

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