2．下列哪種食物成分的檢測只能選用液體材料？（　�。�
A．水B．無機鹽C．維生素CD．脂肪

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：A、在試管的底部加入適量的小麥種子，用酒精的外焰加熱，一會兒發(fā)現(xiàn)試管內(nèi)壁上有小水珠，證明小麥種子中含有水分，A不符合題意；
B、用鐵絲穿幾粒小麥種子，用酒精的外焰加熱，發(fā)現(xiàn)小麥種子能燃燒，剩余的灰是無機鹽，B不符合題意；
C、維生素C的一個重要特性是使紫色的高錳酸鉀溶液褪色，所以可用紫色的高錳酸鉀溶液檢測維生素C的含量，C符合題意；
D、取幾�；ㄉN子，在白紙上按壓，發(fā)現(xiàn)有油跡，說明花生種子中含有脂肪，D不符合題意；
故選：C

點評 掌握鑒定食物中各種成分的方法即可解答．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．張老師從泗水某初級中學(xué)到西藏貢噶參加支教工作，半年后體檢時發(fā)現(xiàn)，血液中有一種成分顯著增加．增加的成分最可能是（　�。�
A．白細(xì)胞B．紅細(xì)胞C．血小板D．血漿

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．在探究“螞蟻的通訊”時，實驗小組的同學(xué)用三塊小石頭放在盛有少許清水的容器內(nèi)，形成三個小島，小島間用兩根等長的小木條連接起來，來探究螞蟻是怎樣進(jìn)行通訊的．以下實驗操作中不正確的是（　�。�
A．捕獲的螞蟻必需來自同一蟻穴
B．實驗過程中用手對調(diào)兩根小木條后繼續(xù)觀察
C．用饑餓的螞蟻做實驗
D．連接B、C島間的“橋”和A、B島間的“橋”的粗細(xì)和長短應(yīng)一致

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列屬于免疫細(xì)胞的是（　�。�
A．口腔上皮細(xì)胞B．淋巴細(xì)胞C．肝臟細(xì)胞D．神經(jīng)細(xì)胞

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

9．食物在胃里是如何消化的？
（1）歷史上，針對動物的胃是只能研磨食物進(jìn)行物理消化，還是能同時進(jìn)行化學(xué)消化的問題有過爭議．若穆、斯帕蘭扎尼等科學(xué)家進(jìn)行了實驗：將一塊肉裝在由金屬絲制成的小籠里，然后讓鷹吞食這個小籠，過一段時間，將小籠從鷹體內(nèi)取出．如果胃在進(jìn)行物理消化同時，也能進(jìn)行化學(xué)消化，科學(xué)家應(yīng)該觀察到的現(xiàn)象是肉塊消失或明顯變小．
（2）為了研究胃內(nèi)能進(jìn)行化學(xué)消化的液體是一直存在的，還是在進(jìn)食后的消化過程中產(chǎn)生的，有人設(shè)計了以下兩個實驗：
實驗甲：取一群人早餐后的胃內(nèi)容物，進(jìn)行成分分析．
實驗乙：取某人中餐前后的胃內(nèi)容物，進(jìn)行成分分析．
你認(rèn)為哪種實驗設(shè)計更合理，并說明理由：實驗甲、樣本數(shù)量大，又使研究對象一晚饑餓，排盡胃內(nèi)物體．
（3）有同學(xué)猜想，可能胃內(nèi)液體不能對不同營養(yǎng)素都進(jìn)行一樣的消化，準(zhǔn)備以面包、脂肪塊和蛋白塊進(jìn)行實驗，請簡述你的實驗方案：取同樣大小（同樣質(zhì)量）的面包、脂肪塊和蛋白塊，切成同樣大小的小塊，浸泡在相同的胃液里，觀察消失情況（或觀察消失的時間長短）．
（4）同學(xué)們查閱文獻(xiàn)資料發(fā)現(xiàn)，人體的胃液中存在胃蛋白酶．為了研究pH對胃蛋白酶催化作用的影響，他們在適宜的溫度下，以蛋白塊為材料進(jìn)行了實驗，結(jié)果如圖所示，從中可以得到的結(jié)論是胃蛋白酶的催化作用與pH有關(guān)，當(dāng)PH約等于2時，胃蛋白酶的催化作用最強．

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

7．近年來，我國西北某地頻發(fā)蝗蟲災(zāi)害，某農(nóng)科院開展“降水量與蝗災(zāi)發(fā)生的關(guān)系”的研究，下列設(shè)計與研究目標(biāo)有直接關(guān)系的是（　�。�
A．研究降水量與蝗蟲產(chǎn)卵量的關(guān)系
B．研究降水量與蝗蟲卵孵化率的關(guān)系
C．研究降水量與空氣濕度增加的關(guān)系
D．研究蝗蟲性別比例與蝗蟲產(chǎn)卵量的關(guān)系

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

14．生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特性和行為等的統(tǒng)稱為性狀；同種生物的同一性狀的不同表現(xiàn)形式叫相對性狀．性狀的表現(xiàn)是由基因控制的，并受到環(huán)境的影響．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．利川市創(chuàng)“生態(tài)城市”，其主題是“還生活一片藍(lán)天碧水”．如今的小城處處小草青青，綠樹成蔭，鳥語花香，勝景之一濱江路是市民休閑、娛樂、鍛煉的好去處．
（1）學(xué)校生物興趣小組調(diào)查了清江河的生物種類，并對各種動物體內(nèi)的食物成分進(jìn)行了研究，結(jié)果如表，分析回答：
生物種類消化道內(nèi)食物組成
1黑魚鯽魚、沼蝦
2鯽魚沼蝦、水蚤
3小球藻/
4沼蝦水蚤、小球藻
5水蚤小球藻
①寫出最長的一條食物鏈小球藻→水蚤→沼蝦→鯽魚→黑魚．
②鯽魚與黑魚的關(guān)系捕食和競爭．
③濱江路公園中的所有生物不能（填“能”或“不能”）構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng)，原因是缺少非生物成分．
（2）小城堅持把生態(tài)化作為城市發(fā)展的鮮明特色，大力推進(jìn)植樹造林，有效的改善了空氣質(zhì)量，維持了大氣中的碳-氧平衡．
（3）春天來了，垂柳長出了許多新枝條．如圖枝芽結(jié)構(gòu)中將來能發(fā)育成莖的結(jié)構(gòu)是[1]芽軸．
（4）“根深才能葉茂”根尖的分生區(qū)的細(xì)胞不斷分裂和伸長區(qū)的細(xì)胞不斷伸長使玉蘭的根不斷向地下伸長．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

12．人生來就有的先天性反射叫非條件反射，其神經(jīng)中樞位于脊髓．

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同步練習(xí)冊答案