我們吃饅頭的時(shí)候，會(huì)吃出一些甜味來，是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A．饅頭中的脂肪、蛋白質(zhì)有甜味B．饅頭中的淀粉被轉(zhuǎn)化為麥芽糖，所以是甜的C．饅頭中的淀粉是甜的D．以上答案都不對(duì)
饅頭的主要成分是淀粉，淀粉是沒有甜味的，但是淀粉的分解產(chǎn)物麥芽糖是有甜味的；淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，因此我們咀嚼饅頭時(shí)會(huì)覺得有甜味．
故選：B
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

我們吃饅頭的時(shí)候，會(huì)吃出一些甜味來，是因?yàn)椋ā　。?/div>

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科目：初中生物 來源： 題型：

我們吃饅頭的時(shí)候，會(huì)吃出一些甜味來，是因?yàn)椋?nbsp; ）
A饅頭中的脂肪、蛋白質(zhì)有甜味 B饅頭中的淀粉被轉(zhuǎn)化為麥芽糖，所以是甜的
C饅頭中的淀粉是甜的         D以上答案都不對(duì)

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科目：初中生物 來源： 題型：

我們吃饅頭的時(shí)候，會(huì)吃出一些甜味來，是因?yàn)椋?nbsp;  ）

A饅頭中的脂肪、蛋白質(zhì)有甜味 B饅頭中的淀粉被轉(zhuǎn)化為麥芽糖，所以是甜的

C饅頭中的淀粉是甜的         D以上答案都不對(duì)

 

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科目：初中生物 來源：2014屆內(nèi)蒙古七年級(jí)下學(xué)期期中測(cè)試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

我們吃饅頭的時(shí)候，會(huì)吃出一些甜味來，是因?yàn)椋?nbsp;  ）

A饅頭中的脂肪、蛋白質(zhì)有甜味 B饅頭中的淀粉被轉(zhuǎn)化為麥芽糖，所以是甜的

C饅頭中的淀粉是甜的         D以上答案都不對(duì)

 

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科目：初中生物 來源：2011-2012學(xué)年內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特前旗四中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

我們吃饅頭的時(shí)候，會(huì)吃出一些甜味來，是因?yàn)椋?）
A．饅頭中的脂肪、蛋白質(zhì)有甜味
B．饅頭中的淀粉被轉(zhuǎn)化為麥芽糖，所以是甜的
C．饅頭中的淀粉是甜的
D．以上答案都不對(duì)

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