8．放久了的饅頭，有異味不能吃，這屬于食品安全問題的哪一種（　　）
A．食品污染問題B．新型食品安全問題
C．超量使用食品添加劑問題D．食品腐敗變質(zhì)問題

分析 食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖

解答 解：由于各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物上的有機(jī)物，發(fā)育繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等，放久了的饅頭，有異味不能吃，這屬于食品腐敗變質(zhì)問題．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 明確食品的腐敗原因是由微生物的生長和大量繁殖而引起的，注意食品保鮮的原理及生活中的應(yīng)用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．偉偉的爺爺患糖尿病，偉偉到食品店給爺爺買餅干時(shí)應(yīng)特別注意餅干的（　�。�
A．名稱B．生產(chǎn)日期C．成分D．生產(chǎn)廠家

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖曲線代表血液中某種成分含量的變化趨勢(shì)，該曲線能表示（　　）
A．血液流經(jīng)小腸時(shí)葡萄糖濃度的變化
B．血液流經(jīng)腦部組織時(shí)氧氣濃度的變化
C．血液流經(jīng)腎小球時(shí)無機(jī)鹽濃度的變化
D．血液流經(jīng)肺部時(shí)二氧化碳濃度的變化

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．著名進(jìn)化論的建立者   提出了人類和類人猿的共同祖先是一類古猿（　�。�
A．恩格斯B．列文•虎克C．達(dá)爾文D．施萊登

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．我國婚姻法規(guī)定：直系血親和三代以內(nèi)旁系血親之間禁止結(jié)婚，其科學(xué)道理是（　�。�
A．近親結(jié)婚后代必患遺傳病
B．近親結(jié)婚后代患隱性遺傳病的機(jī)會(huì)增多
C．人類的疾病都是有隱性基因控制的
D．人類的疾病都是由顯性基因控制的

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列營養(yǎng)物質(zhì)能被小腸直接吸收的是（　�。�
A．無機(jī)鹽、葡萄糖、蛋白質(zhì)B．葡萄糖、維生素、無機(jī)鹽
C．脂肪、維生素、蛋白質(zhì)D．氨基酸、維生素、淀粉

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20．黏蟲是一種危害多種作物（如玉米、小麥等）的害蟲，下面是黏蟲發(fā)育多的四個(gè)時(shí)期的形態(tài)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）黏蟲的個(gè)體發(fā)育順序是②④①③（填代碼），它的發(fā)育屬于完全變態(tài)發(fā)育．
（2）與黏蟲相比，蝗蟲的發(fā)育過程是卵→若蟲→成蟲，不經(jīng)過蛹時(shí)期（填序號(hào)）．
（3）與黏蟲發(fā)育方式相同的還有蜜蜂、、蚊子等昆蟲．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．男性每個(gè)體細(xì)胞應(yīng)有的染色體數(shù)都是（　�。�
A．22+XYB．44+XYC．22+XXD．44+XX

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．趙明的爸爸得了腸胃炎，過了一段時(shí)間，身體明顯消瘦，趙明的爸爸消瘦主要是下列哪種有機(jī)物被大量消耗（　　）
A．糖類B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．維生素

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案