Question

同學們常吃的面條、米飯、烤白薯等食物，都含有豐富的

1. A.
   糖類
2. B.
   蛋白質
3. C.
   脂肪
4. D.
   維生素

Answer 1

A
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．
解答：食物所含的六類營養(yǎng)物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質；糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類，葡萄糖、淀粉、麥芽糖等都屬于糖類．米飯、面條、烤白薯等食物的主要營養(yǎng)成分淀粉等糖類．
故選：A
點評：人體主要的供能物質是糖類，了解常見的糖類植物．