【題目】將面團(tuán)包在紗布中放在清水中搓洗，請(qǐng)你選用試劑檢測黏留在紗布上的黏稠物質(zhì)和洗出的白漿物質(zhì)，所用試劑分別是

A. 碘液、蘇丹Ⅲ染液 B. 雙縮脲試劑、碘液

C. 碘液、斐林試劑 D. 雙縮脲試劑、斐林試劑

【答案】B

【解析】生物組織中化合物的鑒定：斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。淀粉遇碘液變藍(lán)。根據(jù)題意分析可知：粘留在紗布上的黏稠物主要是蛋白質(zhì)，而洗出的白漿中主要含淀粉．碘液鑒定淀粉、蘇丹Ⅲ溶液鑒定脂肪，故A錯(cuò)誤；雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)、碘液鑒定淀粉，故B正確；碘液鑒定淀粉、斐林試劑鑒定還原糖，故C錯(cuò)誤；雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)、斐林試劑鑒定還原糖，故D錯(cuò)誤。故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在使用光學(xué)顯微鏡時(shí)，下列敘述正確的是（ ）

A．對(duì)光時(shí)應(yīng)先將高倍物鏡正對(duì)通光孔

B．下降鏡筒時(shí)，眼晴應(yīng)從側(cè)面注視目鏡

C．顯微鏡下觀察的生物材料應(yīng)薄而透明

D．要使視野變亮，應(yīng)調(diào)節(jié)準(zhǔn)焦螺旋

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】大多數(shù)微生物對(duì)人類是有益的。如烤制面包或蒸饅頭時(shí)我們利用__________進(jìn)行發(fā)酵；制作酸奶利用的是_____________；青霉、放線菌等可以產(chǎn)生___________，如青霉素、慶大霉素等，這些藥物在人類與疾病的斗爭中發(fā)揮了重要作用。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】當(dāng)血液流經(jīng)某器官時(shí)血液的成分往往要發(fā)生變化。下列說法正確的是（ ）

A.血液流經(jīng)肺后，血液中氧氣含量增多，二氧化碳含量不變

B.血液流經(jīng)小腸后，由含養(yǎng)料多的動(dòng)脈血變?yōu)楹B(yǎng)料少的靜脈血

C.血液流經(jīng)腎臟后，由含尿素多的靜脈血變?yōu)楹蛩厣俚膭?dòng)脈血

D.血液流經(jīng)大腦后，由含養(yǎng)料多的動(dòng)脈血變?yōu)楹B(yǎng)料少的靜脈血

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在血液循環(huán)過程中，發(fā)生了氣體交換的部位是（ ）

A. 心臟 B. 小腸

C. 肺部的毛細(xì)血管 D. 全身各組織、器官處的毛細(xì)血管

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于生命系統(tǒng)的是

A. 池塘中的一只青蛙

B. 青蛙的表皮細(xì)胞

C. 表皮細(xì)胞中的水和蛋白質(zhì)分子

D. 池塘中的水、陽光等因素以及在池塘中生活的青蛙等各種生物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】森林大量消失與部分森林古猿向直立行走方向發(fā)展沒有直接關(guān)系。 （ ）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】 受精卵中的染色體一半來源于父方，一半來源于母方。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列選項(xiàng)中，最可能具有相同遺傳物質(zhì)的是（ ）

A. 同卵雙胞胎兄弟 B. 連體雙胞胎兄妹

C. 異卵雙胞胎姐弟 D. 異卵雙胞胎姐妹

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同步練習(xí)冊(cè)答案