發(fā)酵食品的制作過程一般包括四個(gè)步驟，下面是劉明同學(xué)在家中自制酸奶的操作過程，請你在橫線上寫出每一步的操作目的。

（1）將牛奶倒入一容器內(nèi)，加熱煮沸，然后放涼至42℃左右。________________________

（2）往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶。______________

（3）將瓶口封住。______________

（4）放在30℃左右的地方約4小時(shí)。______________

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年福建晉江一中、華僑中學(xué)八年級上期末測試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列能夠形成生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間食物關(guān)系的是

A．棉花與蚜蟲 B．蛇與青蛙 C．人吃蘑菇 D．老虎與狼

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科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年福建晉江一中、華僑中學(xué)七年級上期中補(bǔ)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

取一個(gè)成熟的番茄果實(shí)，用開水燙過，即可撕下表皮，露出里面的果肉，吃的時(shí)候感覺有點(diǎn)酸味，并能看到一些“筋絡(luò)”。這說明番茄中可能有（ ）

A．保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、分生組織 B．上皮組織、營養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織

C．保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、結(jié)締組織 D．保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織

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科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年福建晉江一中、華僑中學(xué)七年級上期中補(bǔ)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某同學(xué)使用的顯微鏡有如下一些鏡頭可供選擇（見下圖），要使視野中觀察到的細(xì)胞數(shù)目最多，應(yīng)選擇的鏡頭為（ ）

A．②和⑤ B．①和④ C．③和④ D．③和⑤

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科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年福建晉江一中、華僑中學(xué)七年級上期中補(bǔ)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

向日葵的花盤隨著太陽轉(zhuǎn)動(dòng)，這一現(xiàn)象說明生物具有的特征是（ ）

A．應(yīng)激性 B．生長 C．繁殖 D．新陳代謝

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科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年福建仙游第六片區(qū)八年級第一學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：連線題

把菜豆種子胚的各部分結(jié)構(gòu)與其相應(yīng)的功能連接起來

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科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年福建仙游第六片區(qū)八年級第一學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

日常生活中，許多食品、藥品的制作都要利用細(xì)菌或真菌。下列各項(xiàng)中屬于人類對真菌利用的是（ ）

①制酸奶 ②釀酒 ③制醋 ④生產(chǎn)青霉素 ⑤做面食

A、①②④ B、②④⑤ C、①③④ D、②③⑤

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科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年福建仙游第六片區(qū)八年級第一學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

呼吸作用、光合作用分別在植物細(xì)胞的哪些結(jié)構(gòu)中進(jìn)行（ ）

A、葉綠體、細(xì)胞核 B、液泡、細(xì)胞核 C|線粒體、葉綠體 D、線粒體、液泡

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科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年甘肅定西安定公園路中學(xué)七年級下第一次月考生物試卷（解析版） 題型：填空題

是青春期的一個(gè)顯著特點(diǎn)。

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同步練習(xí)冊答案