Question

如圖是觀察雞卵的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)，請根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟回答下列問題：

（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗(yàn) 對外力的承受能力，說明該結(jié)構(gòu)具有 作用．

（2）用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多 ，為了證實(shí)所觀察到的結(jié)構(gòu)的存在，將雞卵放在盛有45℃﹣50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多 出現(xiàn)．

（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的 端（填代號），將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發(fā)現(xiàn)該處有 ．

（4）用剪刀將開口處的內(nèi)殼膜剪破，將卵殼內(nèi)的物質(zhì)輕輕倒入培養(yǎng)皿中（如圖二所示）進(jìn)行仔細(xì)觀察，可以發(fā)現(xiàn)卵黃在系帶的牽引下懸浮于卵白中，卵黃的表面有一個 色的小圓點(diǎn)，該結(jié)構(gòu)就是 ．

Answer 1