【題目】某同學正處于闌尾炎手術(shù)的康復期，為了促進傷口愈合，醫(yī)生建議補充蛋白質(zhì)，他應(yīng)適當多攝入（　　）

A.水果B.蔬菜

C.奶、蛋、魚、肉D.粗糧

【答案】C

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質(zhì)。此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量。大病初愈的人應(yīng)該多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，以促進細胞的修復和更新，奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富，蔬菜和水果中含維生素C較多，雜糧中含維生素B1豐富。可見C符合題意。

練習冊系列答案
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