在種子的成分中,遇到碘酒會(huì)變藍(lán)的是淀粉.   
【答案】分析:此題考查種子的結(jié)構(gòu)和成分,據(jù)此答題.
解答:解:雙子葉植物的種子由種皮和胚兩部分組成,單子葉植物種子由種皮、胚和胚乳三部分組成,胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成,一般單子葉植物的營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中,雙子葉植物的營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在子葉中,胚乳中有淀粉,遇碘液變藍(lán)是淀粉的特性,蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖遇碘液沒有這個(gè)特性.
故答案為:√
點(diǎn)評(píng):一般單子葉的營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中,雙子葉植物的營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在子葉中.
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