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18.長期食用表中的哪種食物極可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良、夜盲癥和佝僂病?( 。
食物糖類(克)脂肪(克)蛋白質(克)維生素A(微克)維生素C(微克)維生素D(微克)
A0.49064740
B48.273840120
C8.89.56571014
D520.12.5010
A.AB.BC.CD.D

分析 人體需要的營養(yǎng)物質主要有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素六大類,對人體各有不同的功能,據此答題.

解答 解:分析表中的數據可知,食物D除含有較多的糖類,其它營養(yǎng)物質如脂肪、蛋白質、維生素ACD等都含量極低或為零含量,因此長期食用表中的D食物極可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良、夜盲癥和佝僂。
故選:D.

點評 了解人體需要的六大類營養(yǎng)物質,掌握各類營養(yǎng)物質對人體的主要作用,結合表中的數據,即可解答此題.

練習冊系列答案
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