4.簡(jiǎn)述人體的內(nèi)分泌腺及其分泌的主要激素的作用.

分析 激素是由內(nèi)分泌腺的腺細(xì)胞所分泌的,對(duì)人體有特殊的作用.據(jù)此解答

解答 解:人體的內(nèi)分泌腺及其分泌的主要激素的作用如下表:

內(nèi)分泌腺位置功能激素分泌異常癥
垂體位于大腦的下部分泌生長(zhǎng)激素、促甲狀腺激素、促性腺激素等幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足會(huì)患侏儒癥;幼年時(shí)期生長(zhǎng)激素分泌過多會(huì)患巨人癥;成年人的生長(zhǎng)激素分泌過多會(huì)患肢端肥大癥.
甲狀腺位于頸前部,喉和氣管的兩側(cè)分泌甲狀腺激素甲狀腺激素就分泌過多會(huì)患甲亢;幼年時(shí)甲狀腺功能不足會(huì)患患呆小癥;缺碘會(huì)患地方性甲狀腺腫.
胰島散布于胰腺中分泌胰島素等胰島素分泌不足時(shí)會(huì)患糖尿病
腎上腺位于兩側(cè)腎臟的上方分泌腎上腺激素腎上腺素能使心肌收縮力加強(qiáng)、興奮性增高,傳導(dǎo)加速,心輸出量增多.
性腺男性的睪丸、女性的卵巢分泌性激素具有促進(jìn)性器官成熟、副性征發(fā)育及維持等作用
故答案為:
內(nèi)分泌腺位置功能激素分泌異常癥
垂體位于大腦的下部分泌生長(zhǎng)激素、促甲狀腺激素、促性腺激素等幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足會(huì)患侏儒癥;幼年時(shí)期生長(zhǎng)激素分泌過多會(huì)患巨人癥;成年人的生長(zhǎng)激素分泌過多會(huì)患肢端肥大癥.
甲狀腺位于頸前部,喉和氣管的兩側(cè)分泌甲狀腺激素甲狀腺激素就分泌過多會(huì)患甲亢;幼年時(shí)甲狀腺功能不足會(huì)患患呆小癥;缺碘會(huì)患地方性甲狀腺腫.
胰島散布于胰腺中分泌胰島素等胰島素分泌不足時(shí)會(huì)患糖尿病
腎上腺位于兩側(cè)腎臟的上方分泌腎上腺激素腎上腺素能使心肌收縮力加強(qiáng)、興奮性增高,傳導(dǎo)加速,心輸出量增多.
性腺男性的睪丸、女性的卵巢分泌性激素具有促進(jìn)性器官成熟、副性征發(fā)育及維持性功能等作

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵是熟練掌握人體主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(2)對(duì)雞卵起保護(hù)作用的結(jié)構(gòu)是④⑤.(填數(shù)字序號(hào))
(3)雞卵中,將來發(fā)育成雛雞的結(jié)構(gòu)是[⑦]胚盤,原因是里面含有遺傳物質(zhì).
(4)雞卵中,卵細(xì)胞是由②⑥⑦(填數(shù)字序號(hào))構(gòu)成的),為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是[⑥]卵黃.

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13.請(qǐng)指出你的看法:
食品添加劑具有改善食品特征、防止食品腐敗變質(zhì)、提高食品質(zhì)量穩(wěn)定性的作用,在現(xiàn)代食品加工業(yè)中被廣泛使用.食品添加劑可分為增香劑、增色劑、防腐劑、甜味劑、漂白劑、疏松劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑等等.
超標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑甚至使用違禁添加劑加工食品,會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生很大的危害.近20年來,各國濫用食品添加劑的事件層出不窮,如前幾年出現(xiàn)礦物油大米、增白面粉事件,以至去年2月份以來查處的添加違禁色素的“蘇丹紅一號(hào)”事件等.濫用食品添加劑已成為影響食品安全的十分突出的問題,引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注.
你若作為食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人或消費(fèi)者,對(duì)濫用食品添加劑問題會(huì)持什么態(tài)度?請(qǐng)分別指出你作為不同角色的看法.
答:(1)作為食品加工企業(yè)的負(fù)責(zé)人,應(yīng)該嚴(yán)格按照國家有關(guān)食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)食品,不濫用添加劑,保證出廠食品的質(zhì)量和安全;
(2)作為食品市場(chǎng)管理人員,應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)法,加強(qiáng)食品安全的檢查管理,防止濫用食品添加劑的食品流入市場(chǎng);
(3)作為消費(fèi)者,要多了解食品添加劑與食品安全等方面的知識(shí),購買食品時(shí)要注意辨別.

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