根據(jù)如圖，回答有關(guān)問題．
在這2支試管中各加入淀粉糊2mL，再向A試管中加2mL清水，向B試管中加2mL唾液，再向2支試管中滴入1滴碘液：本實驗的目的是
觀察唾液淀粉酶分解淀粉
觀察唾液淀粉酶分解淀粉
．在本實驗中
B
B
是實驗組，
A
A
是對照組．兩組加的清水或唾液都是2mL，這是因為要遵循
對照試驗要控制變量的唯一性．
對照試驗要控制變量的唯一性．
原則．A組的現(xiàn)象是
變藍(lán)
變藍(lán)
，B組的現(xiàn)象是
變藍(lán)后褪色
變藍(lán)后褪色
．本實驗還應(yīng)注意的問題：將兩試管混合物充分振蕩后放入
37
37
℃的溫水中，這是因為
在37℃時酶活性最大
在37℃時酶活性最大
．
分析：此題為探究“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”，該實驗有一組對照實驗：一組是A試管與B試管對照，實驗變量是唾液，目的是探究唾液淀粉酶對淀粉有消化作用．
解答：解：本實驗的目的是觀察唾液淀粉酶分解淀粉．A試管與B試管對照，實驗變量是唾液，A試管是對照組，B試管是實驗組，實驗?zāi)康氖翘骄客僖旱矸勖笇Φ矸塾邢饔茫?BR>兩組加的清水或唾液都是2mL，這是因為要遵循對照試驗要控制變量的唯一性．A組的現(xiàn)象是變藍(lán)；B組的現(xiàn)象是變藍(lán)后褪色．本實驗還應(yīng)注意的問題：將兩試管混合物充分振蕩后放入37℃的溫水中，這是因為在37℃時酶活性最大．
故答案為：觀察唾液淀粉酶分解淀粉；B；A；等量；變藍(lán)；變藍(lán)后褪色；37；在37℃時酶活性最大．
點評：此題考查了唾液淀粉酶對淀粉的消化作用以及溫度對唾液淀粉酶的活性的影響．解此題的關(guān)鍵是確定、控制實驗變量，設(shè)置對照實驗．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

徐楊同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實驗，具體過程如圖，回答有關(guān)問題

（1）如果將（1）（2）（3）這三支試管都放入37℃左右的溫水中，那么10分鐘后，取出并加碘液，搖均，不變藍(lán)的是
1號試管
1號試管
．
（2）（1）和（2）的結(jié)果對比說明
唾液
唾液
中含有
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
，它能消化淀粉；（1）和（3）的結(jié)果對比說明
牙齒的咀嚼和舌的攪拌
牙齒的咀嚼和舌的攪拌
的作用能促進淀粉的消化．
（3）如果將（2）號試管的清水改成唾液，然后將（1）號和（2）號試管分別放入37℃和80℃的水中，10分鐘后取出．冷卻后加碘、搖均，能變藍(lán)的是
2號試管
2號試管
．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

根據(jù)如圖，回答有關(guān)問題．
在這2支試管中各加入淀粉糊2mL，再向A試管中加2mL清水，向B試管中加2mL唾液，再向2支試管中滴入1滴碘液：本實驗的目的是________．在本實驗中________是實驗組，________是對照組．兩組加的清水或唾液都是2mL，這是因為要遵循________原則．A組的現(xiàn)象是________，B組的現(xiàn)象是________．本實驗還應(yīng)注意的問題：將兩試管混合物充分振蕩后放入________℃的溫水中，這是因為________．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

根據(jù)如圖，回答有關(guān)問題．
在這2支試管中各加入淀粉糊2mL，再向A試管中加2mL清水，向B試管中加2mL唾液，再向2支試管中滴入1滴碘液：本實驗的目的是______．在本實驗中______是實驗組，______是對照組．兩組加的清水或唾液都是2mL，這是因為要遵循______原則．A組的現(xiàn)象是______，B組的現(xiàn)象是______．本實驗還應(yīng)注意的問題：將兩試管混合物充分振蕩后放入______℃的溫水中，這是因為______．
魔方格

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年云南省昭通市永善實驗中學(xué)七年級（下）第一次月考生物試卷（1-2章）（解析版） 題型：填空題

根據(jù)如圖，回答有關(guān)問題．
在這2支試管中各加入淀粉糊2mL，再向A試管中加2mL清水，向B試管中加2mL唾液，再向2支試管中滴入1滴碘液：本實驗的目的是    ．在本實驗中    是實驗組，    是對照組．兩組加的清水或唾液都是2mL，這是因為要遵循    原則．A組的現(xiàn)象是    ，B組的現(xiàn)象是    ．本實驗還應(yīng)注意的問題：將兩試管混合物充分振蕩后放入    ℃的溫水中，這是因為    ．

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