| A、脂肪 | a、人體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| B、糖類 | b、備用的能源物質(zhì) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| C、水 | c、參與人體正常的生命活動(dòng)，人體的需要量很少 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| D、維生素 | d、組成細(xì)胞的主要物質(zhì)，同時(shí)具有運(yùn)輸功能 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| E、蛋白質(zhì) | e、組成人體骨骼等不可缺少的營養(yǎng)成分，如鈣，鐵 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| F、無機(jī)鹽 | f、構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)，生長發(fā)育，組織更新的原料
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的． 解答：解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，糖類是最主要的供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%．脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì)．蛋白質(zhì)也能為生命活動(dòng)提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新的重要原料，也是生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)．維生素屬于有機(jī)物，但它既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構(gòu)成，在人體內(nèi)的含量很少，但它對人體的生命活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用．水既是人體重要的構(gòu)成成分，也是人體各項(xiàng)生命活動(dòng)進(jìn)行的載體，營養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能進(jìn)行；無機(jī)鹽組成人體骨骼等不可缺少的營養(yǎng)成分，如鈣，鐵． 故答案為：  點(diǎn)評：解答此題的關(guān)鍵熟練掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用． 
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科目：初中生物 來源： 題型： 把食物中的各種成分（A--F）與它對人體的作用連接起來． A、脂肪 a、人體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì) B、糖類 b、備用的能源物質(zhì) C、水 c、促進(jìn)人體的正常的生長發(fā)育，人體需要量很少 D、維生素 d、組成細(xì)胞的主要物質(zhì)，同時(shí)具有運(yùn)輸功能 E、蛋白質(zhì) e、含有人體內(nèi)必不可缺少的營養(yǎng)成分，如鈣，鐵 F、無機(jī)鹽 f、構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)，生長發(fā)育，組織更新的原料． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： 把食物中的各種成分（A～F）與它對人體的作用連接起來．
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