【題目】人體最主要的營養(yǎng)物質(zhì)是脂肪。(____)
【答案】錯誤
【解析】
食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。
食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì);糖類是人體最重要的供能物質(zhì),人體的一切活動,包括學(xué)習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(約70%)主要來自糖類,脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),也能提供能量。水、無機鹽、維生素不能提供能量。所以人體最主要的營養(yǎng)物質(zhì)是糖類。
科目:初中生物 來源: 題型:
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