Question

運(yùn)動(dòng)員在賽前吃一些含糖多的食物有助于比賽，你能說明其中的道理嗎？

Answer 1

解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，此外蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；水、維生素和無機(jī)鹽不能為人體提供能量；綜合上述，糖類是人體主要的供能物質(zhì)，因此運(yùn)動(dòng)員在賽前吃一些含糖多的食物能夠獲得較多的能量，有助于比賽．
故答案為：糖類是人體主要的供能物質(zhì)
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的，它們對(duì)人體具有不同的作用．
點(diǎn)評(píng)：此題考查了各種營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用，其中糖類是人體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)．