Question

20．對學(xué)生來講，一日三餐中，哪餐的熱量應(yīng)最高（　�。�

• A． 早餐
• B． 午餐
• C． 晚餐
• D． 都一樣

Answer 1

分析 合理營養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物；合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法．每天要一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐．

解答 解：良好的飲食習(xí)慣與均衡的營養(yǎng)能夠促進(jìn)身體的生長發(fā)育，增強(qiáng)對疾病的抵抗力．合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．因此，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．所以午餐要求熱量最高．
故選：B

點(diǎn)評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理營養(yǎng)的含義及要求．