Question

【題目】如圖是人體消化系統(tǒng)示意圖，據(jù)圖回答下列問題：

（1）小芳說，我早晨吃了一個饅頭，饅頭的化學性消化是從[]_____開始的。但饅頭中的淀粉在這里只能部分被消化為_____，因為口腔內(nèi)含有_____。

（2）小潔說，早晨我還吃了個雞蛋，雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是從圖甲中的[]_____開始進行化學性消化的，雞蛋中蛋白質(zhì)在消化道中最終被分解為_____。

（3）洋洋說，早晨我吃了油條和豆?jié){，油條中含有的脂類物質(zhì)，需要通過圖中的[]_____分泌的_____乳化后才能進行化學性消化。最終被分解為_____。

（4）濤濤說，不管你吃的饅頭、雞蛋，還是油條和豆?jié){，最終經(jīng)消化后，都要到圖中的[]_____才能被吸收，因為該結(jié)構(gòu)是消化食物、吸收養(yǎng)料的主要場所。

（5）小婧說：自己因為不良的生活習慣，患上了齲齒，而齲齒的發(fā)生是因為口腔內(nèi)的細菌將殘留在口腔內(nèi)的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了_____物質(zhì)，這些物質(zhì)慢慢腐蝕牙齒，日積月累，逐漸形成了齲洞。

Answer 1

【答案】① 口腔 麥芽糖 唾液淀粉酶 ②胃 氨基酸 ⑤肝臟 膽汁 甘油和脂肪酸 ③小腸 酸性

【解析】

圖中結(jié)構(gòu)：①口腔，②胃，③小腸，④大腸，⑤肝臟。

（1）化學性消化依靠消化酶的作用進行，饅頭的主要成分是淀粉，淀粉在消化道內(nèi)被消化的過程是：淀粉的消化從①口腔開始，口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，饅頭的化學性消化是從口腔開始的。

（2）雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的消化從②胃開始，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，把蛋白質(zhì)分解成多肽，然后在小腸內(nèi)最終消化為氨基酸。

（3）⑤肝臟分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，但能對脂肪起乳化作用。所以油條中含有的脂類物質(zhì)，需要通過圖中的⑤肝臟分泌的膽汁乳化后才能進行化學性消化，最終在小腸內(nèi)被分解為甘油和脂肪酸。

（4）小腸是消化和吸收的主要場所。小腸在消化道內(nèi)最長，約5﹣6米；小腸內(nèi)有許多環(huán)行皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收面積；小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構(gòu)成；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對脂肪、糖類、蛋白質(zhì)進行消化。所以不管你吃的饅頭、雞蛋，還是油條和豆?jié){，最終經(jīng)消化后，都要到圖中的③小腸才能被吸收，因為該結(jié)構(gòu)是消化食物、吸收養(yǎng)料的主要場所。

（5）牙髓內(nèi)有豐富的神經(jīng)，如果長期不注意口腔衛(wèi)生，口腔內(nèi)的細菌將糖類變成酸性物質(zhì)，腐蝕牙釉質(zhì)進而腐蝕牙本質(zhì)形成齲洞，當齲洞深入到牙髓腔，引起牙痛。