(2011?洛江區(qū)質(zhì)檢)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中開始化學(xué)消化的器官依次是( 。
分析:食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.
解答:解:淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵數(shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,因此,淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖;蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后,在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸;因此淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中開始化學(xué)消化的器官依次是口腔、胃、小腸.
故選:D
點評:此題考查了三大營養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位:淀粉:口腔;蛋白質(zhì):胃;脂肪:小腸.
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(1)為了控制傳染病的流行,可以采取以下措施:
控制傳染源
控制傳染源
.例如:把甲型H1N1流感者隔離、治療
切斷傳播途徑
切斷傳播途徑
.例如:勤洗手,每次洗手都應(yīng)用肥皂徹底清洗
(2)針對該傳染病,科學(xué)家將研制疫苗,使易感人群通過預(yù)防接種后獲得相應(yīng)的抵抗力,這一措施的目的是
保護易感者
保護易感者
.從免疫角度講,注射疫苗是為了使人體產(chǎn)生相應(yīng)的
抗體
抗體
.這種免疫方式屬于
特異性免疫
特異性免疫
免疫.
(3)小明得了甲型H1N1流感,并把病傳染給了小李,小李在被傳染前屬于
易感者
易感者
,被 傳染后屬于
傳染源
傳染源

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