發(fā)酵技術(shù)和我們的日常生活息息相關(guān),釀制葡萄酒利用了(  )
A.醋酸菌的發(fā)酵B.乳酸菌的發(fā)酵
C.霉菌的發(fā)酵D.酵母菌的發(fā)酵
微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如釀酒時(shí)要用到酵母菌,在無氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳.可見D符合題意.
故選:D
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科目:初中生物 來源: 題型:

(2010?南京)發(fā)酵技術(shù)和我們的日常生活息息相關(guān),釀制葡萄酒利用了( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:

發(fā)酵技術(shù)和我們的日常生活息息相關(guān),釀制葡萄酒利用了

A .醋酸菌的發(fā)酵                     B.乳酸菌的發(fā)酵

C.霉菌的發(fā)酵                       D.酵母菌的發(fā)酵

 

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科目:初中生物 來源:2012年江蘇省南京市金陵中學(xué)中考二輪沖刺生物試卷五(帶解析) 題型:單選題

發(fā)酵技術(shù)和我們的日常生活息息相關(guān),釀制葡萄酒利用了

A.醋酸菌的發(fā)酵B.酵母菌的發(fā)酵
C.霉菌的發(fā)酵D.乳酸菌的發(fā)酵

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科目:初中生物 來源:2011-2012學(xué)年山東省寧津縣中考二?荚嚿镌嚲恚ń馕霭妫 題型:選擇題

發(fā)酵技術(shù)和我們的日常生活息息相關(guān),釀制葡萄酒利用了

A .醋酸菌的發(fā)酵                      B.乳酸菌的發(fā)酵

C.霉菌的發(fā)酵                        D.酵母菌的發(fā)酵

 

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科目:初中生物 來源:2010年江蘇省南京市業(yè)考試生物試題 題型:選擇題

發(fā)酵技術(shù)和我們的日常生活息息相關(guān),釀制葡萄酒利用了

    A.醋酸菌的發(fā)酵                      B.乳酸菌的發(fā)酵

    C.霉菌的發(fā)酵                       D.酵母菌的發(fā)酵

 

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