分析：生物反應器是指利用生物做“生產車間”，生產人類所需要的某些物質．據此答題．
解答：解：動物中最理想的生物反應器就是“乳房生物反應器”，如通過給牛轉入能合成人乳鐵蛋白的基因或能合成牛乳人體蛋白的基因后，這種牛產的奶水中就含有了人乳鐵蛋白或牛乳人體蛋白．如果給羊轉入能合成治療血友病的人體蛋白基因，則羊的奶水中就含有了能治療血友病的人體蛋白．不符合題意．
A、蚯蚓處理有機廢物后產生的生物肥料是動物蚯蚓活動產生的，不屬于生物反應器的產物．故符合題意；
B、人乳鐵蛋白是利用轉基因技術培育的轉基因牛生產的，因此屬于利用生物反應器生產的物質題意；
C、無乳糖奶是利用物理過濾和酶法除去的，不屬于生物反應器的產物．故符合題意；
D、啤酒、紅葡萄酒，是利用酵母菌發(fā)酵獲得的，不屬于生物反應器的產物．故符合題意．
故選A、C、D
點評：生物反應器的知識在考試中經常出現，注意理解和掌握．
