Question

下列消化中                屬于化學消化．

1. A.
   胃腸蠕動
2. B.
   在舌的攪拌下，食物與消化液混合
3. C.
   胃液初步消化蛋白質(zhì)
4. D.
   脂肪在膽汁的作用下乳化成脂肪微滴

Answer 1

C
分析：有新物質(zhì)生成的變化為化學性消化．沒有新物質(zhì)生成，只發(fā)生物質(zhì)狀態(tài)或形狀上的變化為物理性消化，如牙齒的咀嚼，舌的攪拌等．
解答：A、胃腸蠕動，使食物與消化液混合，沒有新物質(zhì)生成，故屬于物理性消化，故不符合題意．
B、食物與消化液混合，沒有新物質(zhì)生成，故屬于物理性消化，故不符合題意；
C、胃液中含有初步消化蛋白質(zhì)的蛋白酶，把蛋白質(zhì)分解為麥芽糖，有新物質(zhì)生成，故屬于化學性消化，故符合題意．
D、膽汁將大的脂肪滴乳化成小的脂肪微粒，只是形狀上發(fā)生了變化，沒有生成新物質(zhì)，故屬于物理性消化，故D不符合題意；
故選：C
點評：判斷化學性消化和物理性消化的關鍵是否有新物質(zhì)生成．