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15．學生營養(yǎng)餐每天都配有牛奶或雞蛋等富含蛋白質的食品．這是因為蛋白質（　�。�
A．是細胞的重要組成成分B．不需經過消化就能被吸收
C．是人體主要的供能物質D．是備用的能源物質

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．

解答 解：蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發(fā)育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質．此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量．學生正值青春期，是生長發(fā)育的重要時期，應該多吃含蛋白質豐富的食物，奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富，應該注意補充．可見A符合題意．
故選：A．

點評 解答此題的關鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質及作用，重點了解蛋白質的作用．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．關于繪生物圖的要求中，不正確的是（　　）
A．應根據觀察到的物像，如實描繪，不加想象
B．圖中較暗的地方，用鉛筆涂抹表示
C．圖中各結構的名稱，應盡量注在圖的右側
D．先輕畫出物像的輪廓，經過修改，再正式畫好

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定．已知1mL水每升高1℃需要吸收4.2J（能量單位）的熱能．某興趣小組對不同食物中的能量進行測定，實驗結果如下，請據表回答下列問題．
食品名稱花生仁黃豆核桃仁大米
質量/g202020①
水/mL50505050
溫度上升/℃2.21.431.3
（1）從平衡膳食角度考慮，這四種食物中，我們應該以食用大米為主．
（2）從該小組的實驗結果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，含能量最多的是核桃仁．
（3）食物中能夠燃燒的物質是有機物，燃燒后留下的灰燼是無機鹽．
（4）實驗中，①應該為20g，因為在對照實驗中，除探究條件不同外，其他條件都相同．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．昆蟲一般是具備兩對翅、兩對足的節(jié)肢動物．×（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．腌臘肉能長久存放，其原因是（　�。�
A．腌肉上的微生物繁殖速度很慢
B．腌制臘肉限制了微生物對氧氣的需要
C．腌肉內水分較多，使微生物不能存活
D．腌肉內的水分被鹽分奪去，使微生物不易生存繁殖

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．腔腸動物和扁形動物的共同特征是（　　）
A．身體呈輻射對稱B．體表有刺細胞C．有口無肛門D．背腹扁平

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．魚在水中游泳時，進行氣體交換的部位是（　　）
A．魚鰭B．鰓絲C．軀干D．側線

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．不屬于哺乳動物特有的特征是（　�。�
A．牙齒分化B．用肺呼吸C．體表被毛D．胎生、哺乳

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．2015年10月，我國哪位科學家獲得諾貝爾生理學或醫(yī)學獎，理由是發(fā)現(xiàn)了青蒿素，這種藥品可以有效降低瘧疾患者的死亡率．這位中國人是？（　�。�
A．莫言B．楊振寧C．屠呦呦D．李政道

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