學(xué)習(xí)了“微生物在生物圈的作用”后,同學(xué)小靜與小雪對冰箱中是否有微生物產(chǎn)生質(zhì)疑,小靜說:“冰箱里沒有微生物,存放食物,不會腐敗變質(zhì).”小雪說:“冰箱里有微生物,冰箱并不具有滅菌功能,只能推遲食物腐敗變質(zhì).”到底誰的觀點(diǎn)對呢?請?jiān)O(shè)計一個實(shí)驗(yàn),并對結(jié)果進(jìn)行分析.
Ⅰ.請補(bǔ)充完整探究方案:
①把一塊鮮牛肉煮成肉凍,平均分裝在兩個小培養(yǎng)皿中,貼上標(biāo)簽,標(biāo)上A、B.
②將兩個相同的大號培養(yǎng)皿蓋在A、B培養(yǎng)皿上后,高溫滅菌,冷卻.
③將蓋在A培養(yǎng)皿上面的大號培養(yǎng)皿去掉,同時,
保留
保留
(填“去掉”或“保留”)蓋在B培養(yǎng)皿上面的大號培養(yǎng)皿,把A、B培養(yǎng)皿一起放入家中經(jīng)常使用的冰箱中.
④每天觀察并記錄兩個培養(yǎng)皿菌落生長情況.
Ⅱ.實(shí)驗(yàn)結(jié)果:數(shù)日后,取出發(fā)現(xiàn)A培養(yǎng)皿有細(xì)菌群落,B培養(yǎng)皿沒有.
Ⅲ.實(shí)驗(yàn)結(jié)論:實(shí)驗(yàn)的結(jié)果支持了
小雪
小雪
同學(xué)的觀點(diǎn).
Ⅳ.請分析回答:
(1)該實(shí)驗(yàn)中的假設(shè)是
冰箱里有微生物,低溫抑制微生物的生長和繁殖
冰箱里有微生物,低溫抑制微生物的生長和繁殖
.
(2)該實(shí)驗(yàn)中設(shè)置B培養(yǎng)皿是為了起
對照
對照
作用.
(3)該實(shí)驗(yàn)中如果不進(jìn)行高溫滅菌,
不能
不能
(填“能”或“不能”)得出實(shí)驗(yàn)的結(jié)論.
(4)A、B兩組培養(yǎng)皿中的鮮肉凍含有微生物生活所必須的充足的水分、無機(jī)鹽及豐富的
營養(yǎng)物質(zhì)
營養(yǎng)物質(zhì)
,為微生物的生活和大量繁殖創(chuàng)造良好的營養(yǎng)條件.
(5)根據(jù)所學(xué)知識,我們要延長冰箱里食物的儲存期,合理的做法是
B
B
.
A.冰箱無需清洗和消毒
B.存放的熟食應(yīng)用保鮮膜封裝
C.頻繁啟閉冰箱門.