Question

【題目】福壽螺是一種可食用的軟體動(dòng)物，人食用未煮熟的福壽螺可能感染寄生蟲�？茖W(xué)家研究福壽螺對(duì)水質(zhì)的影響。取10只健康的福壽螺放入清潔自來水中飼養(yǎng)，分別對(duì)養(yǎng)殖福壽螺第1天、3天、5天和7天后的水體進(jìn)行濁度、細(xì)菌總數(shù)等檢測(cè)。用等量的清潔自來水作為對(duì)照。做3組重復(fù)實(shí)驗(yàn)取平均值。

（1）福壽螺的食用部分主要是它的運(yùn)動(dòng)器官[______]足。

（2）從食品安全的角度考慮，食用福壽螺應(yīng)該______________。

（3）上述實(shí)驗(yàn)中，研究的問題是：________________________？

（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果是：隨著養(yǎng)殖天數(shù)增加，水體濁度______________，細(xì)菌總數(shù)__________。

（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：_______________________________。

Answer 1

【答案】③ 煮熟 福壽螺對(duì)水質(zhì)有影響嗎？ 逐漸升高 逐漸增加 福壽螺會(huì)降低水質(zhì)

【解析】

軟體動(dòng)物生活在水中，用鰓呼吸，身體柔軟，具有堅(jiān)硬的貝殼，身體藏在殼中，藉以獲得保護(hù)，由于貝殼會(huì)妨礙活動(dòng)，所以它們的行動(dòng)都相當(dāng)緩慢，身體不分節(jié)，可區(qū)分為頭、足、內(nèi)臟團(tuán)三部分，有外套膜，分泌形成貝殼。

（1）福壽螺生活在淡水中，用鰓呼吸，身體柔軟，有外套膜和貝殼，靠貝殼來保護(hù)身體，運(yùn)動(dòng)器官是③足。

（2）人食用未煮熟的福壽螺可能感染寄生蟲，從食品安全的角度考慮，食用福壽螺應(yīng)該煮熟。

（3）根據(jù)題意，上述實(shí)驗(yàn)中，研究的問題是：福壽螺對(duì)水質(zhì)有影響嗎？

（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果是：隨著養(yǎng)殖天數(shù)增加，水體濁度逐漸升高，細(xì)菌總數(shù)逐漸增加。

（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：福壽螺會(huì)降低水質(zhì)。