Question

接受胃切除手術(shù)的人，他的消化能力在對（　�。┫�化方面受到的影響最大．

A．淀粉

B．蛋白質(zhì)

C．脂肪

D．所有食物

Answer 1

分析：此題是一道基礎(chǔ)知識題，考查的是各種消化腺的功能．人體的消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺．

解答：解：人體的消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺．唾液腺分泌唾液，參與消化淀粉；胃腺分泌胃液，參與消化蛋白質(zhì)；肝臟分泌膽汁，參與消化脂肪；腸腺和胰腺分別分泌腸液和胰液，腸液和胰液都含有多種消化酶，參與消化多種營養(yǎng)物質(zhì)．因?yàn)槲竷?nèi)的胃腺分泌的胃液參與消化蛋白質(zhì)，所以接受了胃切除手術(shù)的病人，他對蛋白質(zhì)的消化能力受到的影響最大．
故選B．

點(diǎn)評：各種消化腺的功能是重要考點(diǎn)，應(yīng)多加注意．