【題目】將新鮮的玉米粒切開，在切面上滴加碘液，觀察到的現(xiàn)象是

A. 子葉變成藍色 B. 種皮變成藍色

C. 胚乳變成藍色 D. 胚變成藍色

【答案】C

【解析】

玉米種子由果皮和種皮、胚和胚乳三部分組成，胚乳是種子儲存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。淀粉遇碘液變成藍色。

玉米種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳中，主要是淀粉。而遇碘變藍是淀粉的特性。因此將新鮮的玉米粒切開，在切面上滴加碘液，觀察到的現(xiàn)象是胚乳變成藍色。C正確。

練習(xí)冊系列答案
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