Question

（1）膽汁是由[    ]    分泌的，貯存在[    ]    里．
（2）②是    ，它分泌的消化液中含有消化    、    、    的酶．
（3）胰液、膽汁通過(guò)導(dǎo)管流入小腸的起始部位[    ]    里．消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是    ，它開(kāi)始的一段叫[    ]    ．在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，口腔就開(kāi)始消化的是    ，胃內(nèi)開(kāi)始消化的是    ，全部在小腸內(nèi)消化的是    ．

Answer 1

【答案】分析：圖示表示的是肝臟、十二指腸和胰腺的位置關(guān)系，圖中，①是肝臟，②是胰腺，③是十二指腸，④是膽囊．
解答：解：（1）肝臟分泌的膽汁暫時(shí)儲(chǔ)存在膽囊里，當(dāng)人體進(jìn)食時(shí)，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸，參與脂肪的消化；膽汁中不含消化酶，但它對(duì)脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進(jìn)脂肪的消化．
（2）胰腺分泌的胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，這些酶能將糖類、脂肪和蛋白質(zhì)消化為小分子的、溶于水的、人體可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；因此，胰腺是人體重要的消化腺之一．
（3）小腸的起始部位有十二個(gè)手指那么長(zhǎng)，因此叫做十二指腸，胰腺分泌的胰液和肝臟分泌的膽汁都通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入十二指腸．淀粉首先被口腔內(nèi)的唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，再在小腸內(nèi)被最終消化成葡萄糖；蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化為氨基酸；脂肪在小腸內(nèi)被消化成甘油和脂肪酸，所以小腸是消化的主要場(chǎng)所．小腸能夠吸收的物質(zhì)有：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、維生素、無(wú)機(jī)鹽；大腸能吸收的物質(zhì)有：水、無(wú)機(jī)鹽、尿素；胃能吸收的物質(zhì)有：水、無(wú)機(jī)鹽、少量的酒精．所以，小腸不但是消化的主要場(chǎng)所，還是吸收的主要場(chǎng)所．
故答案為：
（1）①；肝臟；④；膽囊
（2）胰腺；糖類；蛋白質(zhì)；脂肪；
（3）③；十二指腸；小腸；③；十二指腸；淀粉；蛋白質(zhì)；脂肪．
點(diǎn)評(píng)：解答此類題目的關(guān)鍵是知道消化腺的位置功能以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化過(guò)程．