【題目】小艾家的廚房有許多調(diào)味品,下列哪組不屬于發(fā)酵食品

A.醬油、醋B.腐乳、味精C.花生油、碘鹽D.酒、豆瓣醬

【答案】C

【解析】

微生物的發(fā)酵技術(shù)在很多食品和藥品的生產(chǎn)中具有重要的作用,據(jù)此解答。

微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義,如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋(屬于調(diào)味品)要用到醋酸桿菌,制醬(屬于調(diào)味品)要用到曲霉等,制作腐乳要用到霉菌。而獲取花生油、碘鹽與微生物的發(fā)酵無關(guān)?梢C合題意。

故選:C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

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A.葉綠體B.線粒體C.糖類、脂類、蛋白質(zhì)D.葉綠體和線粒體

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A.幼體生活在水中,用肺呼吸

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D.體外受精、卵生

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C.生物能適應(yīng)環(huán)境D.生物既適應(yīng)環(huán)境又影響環(huán)境

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A.細(xì)胞→器官→組織→系統(tǒng)→人體B.細(xì)胞→系統(tǒng)→組織→器官→人體

C.細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體D.細(xì)胞→組織→系統(tǒng)→器官→人體

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【題目】在動(dòng)物園,小艾看到了不少動(dòng)物,其中屬于我國(guó)特有的保護(hù)動(dòng)物是

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A.國(guó)槐→國(guó)槐尺蠖→胡蜂B.陽光→國(guó)槐→國(guó)槐尺蠖→胡蜂

C.國(guó)槐←國(guó)槐尺蠖←胡蜂D.國(guó)槐→國(guó)槐尺蠖→胡蜂→細(xì)菌

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【題目】花、果實(shí)、種子常作為綠色開花植物分類的重要依據(jù),主要原因是(

A.利于解剖、觀察B.與繁殖后代有重要關(guān)系

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