(2008?遵義)下列食品,主要為人體提供蛋白質(zhì)的是( �。�
分析:食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.
解答:解:其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),人體的生長發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì).此外,蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動提供能量.奶、蛋、魚、瘦肉等含蛋白質(zhì)豐富,蔬菜和水果中含維生素C較多,大米中含豐富的淀粉類,花生油主要是脂肪.可見C符合題意.
故選:C
點(diǎn)評:解答此題的關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)、作用、食物來源.
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