Question

醫(yī)生從病人的消化道中取出一些液體，經(jīng)化驗后得知含有麥芽糖、維生素、無機(jī)鹽、酶、脂肪、氨基酸、淀粉、那么這種液體最可能是從病人的哪個消化道中取出的（ ）
A．小腸
B．大腸
C．胃
D．口腔

Answer 1

【答案】分析：此題考查的是食物中的營養(yǎng)物質(zhì)被消化的過程．
解答：解：三大有機(jī)營養(yǎng)指的是淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪．其中淀粉最早在消化道內(nèi)被消化，它的消化開始于口腔，在口腔中被分解成麥芽糖，再在小腸中被徹底分解成葡萄糖；其次是蛋白質(zhì)的消化開始于胃，在胃中被初步消化，再在小腸中倍徹底分解成氨基酸；最后被消化的是脂肪，脂肪的消化在小腸內(nèi)進(jìn)行，先是膽汁莖脂肪顆粒乳化成脂肪微粒，再被徹底分解成甘油和脂肪酸．提取的液體內(nèi)有氨基酸，說明一定不是在口腔和胃內(nèi)，因為口腔內(nèi)不會消化蛋白質(zhì)，胃內(nèi)雖然能消化蛋白質(zhì)，但也是對其進(jìn)行初步消化，不會將其徹底分解成氨基酸．只要有氨基酸出現(xiàn)就說明已經(jīng)在小腸中了．所以含有麥芽糖、維生素、無機(jī)鹽、酶、脂肪、氨基酸、淀粉的這種液體最可能是從病人的小腸的前半部分中取出的．
故選A．
點評：食物的消化特別是三大有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)消化過程，是學(xué)習(xí)的重點，更是考試的考點．