【題目】在用酒藥制米酒的過程中，酵母菌在其中的作用是：

A．把淀粉轉(zhuǎn)化成酒精 B．把淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖

C．把葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精 D．把淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖和灑精

【答案】C

【解析】

試題分析：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒時要用到酵母菌，酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】將一盆經(jīng)黑暗處理后的銀邊天竺葵的一個葉片，用兩個圓形黑紙片從葉片的上下兩面遮蓋起來（如圖），然后放在陽光下照射幾小時。取下葉片，酒精脫色,漂洗，滴加碘液。依據(jù)光合作用的原理和你的實驗經(jīng)驗，分析回答下列問題：

（1）現(xiàn)象記錄：

A.白邊（甲）現(xiàn)象：________變藍(lán) （填“未”或“是”）

B.遮光部分（乙）現(xiàn)象：未變藍(lán)

C.未遮光部分（丙）現(xiàn)象：_________變藍(lán)。（填“未”或“是”）

（2）實驗中，甲處和丙處的對比說明了光合作用是在__________內(nèi)進(jìn)行的。

（3）實驗中，乙處和丙處的對比說明了______是植物光合作用不可缺少的條件。

（4）填空植物光合作用的公式：光能________ + 水—葉綠體———→有機(jī)物+氧氣 （儲存能量）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于動物生長發(fā)育的流程，正確的是（ ）

A. 人體的發(fā)育：受精卵→胎盤→臍帶→胎兒

B. 家鴿的發(fā)育：受精卵→卵黃→系帶→雛鴿

C. 青蛙的發(fā)育：受精卵→成蛙→幼蛙→蝌蚪

D. 家蠶的發(fā)育：受精卵→幼蟲→蛹→成蟲

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為某生態(tài)系統(tǒng)中部分生物成分之間的關(guān)系示意圖,下列有關(guān)該生態(tài)系統(tǒng)的說法,錯誤的是(　　)

A. 圖中的蟲和鳥屬于消費者

B. 植物的枯枝落葉能被細(xì)菌和真菌分解

C. 若消滅所有的蟲,則更有利于該生態(tài)系統(tǒng)的維持

D. 作為生態(tài)系統(tǒng),圖中尚缺少陽光等非生物成分

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是草原生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng)簡圖，請據(jù)圖回答：

（1）生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者是__________。

（2）若要構(gòu)成一個完整的草原生態(tài)系統(tǒng)，除了圖中所示的組成成分外，還應(yīng)包括________和___________部分。

（3）該食物網(wǎng)中有_____________條食物鏈。

（4）在草原生態(tài)系統(tǒng)中，所有生物生命活動的能量最終來源于__________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列敘述正確的是（ ）

A. 玉米一生中每個發(fā)育階段都具有六種器官

B. 人體各項生命活動受神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)

C. 胃壁主要由肌肉組織構(gòu)成，因此胃壁屬于肌肉組織

D. 一個蘋果的結(jié)構(gòu)層次可排列為：細(xì)胞→組織→個體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】幾位同學(xué)針對食物鏈“草→食草昆蟲→食蟲鳥”發(fā)表了他們各自的見解,你認(rèn)為不正確的是（ ）

A．草屬于生產(chǎn)者

B．食草昆蟲和食蟲鳥都是消費者

C．保護(hù)食蟲鳥對人類有益

D．多條食物鏈就可構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，據(jù)圖回答：

（1）口腔部的消化腺是[]_____，它分泌的消化液能初步消化_____．

（2）人體最大的消化腺是[]_____，它分泌的液體，進(jìn)入消化道后對_____有乳化作用．

（3）消化吸收的主要場所是[]_____．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小科同學(xué)走近一魚塘邊的某一位置時，魚塘中的鯉魚便會成群地向他游來，并逐漸向他聚集，如圖所示．

（1）對此現(xiàn)象的解釋最合理的是_____ ．

A.鯉魚本身具有親近人的特性

B.鯉魚本身具有向聲音聚集的特性

C.此前常有人站在這里觀賞

D.此前常有人站在這里投食

（2）該魚塘中的所有鯉魚可以看成是一個________．魚塘中的鯉魚的體色是由位于________大分子上的基因所決定的．

（3）若將該魚塘看成一個人工生態(tài)系統(tǒng)，按生態(tài)系統(tǒng)中的功能與特征分，鯉魚屬于生物成分中的________．

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同步練習(xí)冊答案