夏天，食品容易發(fā)餿，引起食品腐敗的主要原因是

  A.天氣炎熱，食品中的水分蒸發(fā)過快

  B.光照時間長，空氣干燥

  C．溫度較高，食品中的細菌、真菌生長繁殖快

  D．晝夜溫差大，食品中有機物分解慢

 

【答案】

C

【解析】食品腐敗變質的原因，是因為微生物細菌和真菌的進入并進行生長和繁殖。

 

練習冊系列答案
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（2012?漳州）夏天，食品容易發(fā)餿，引起食品腐敗的主要原因是（　�。�

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夏天，食品容易發(fā)餿，引起食品腐敗的主要原因是（　　）
A．天氣炎熱，食品中的水分蒸發(fā)過快
B．光照時間長，空氣干燥
C．溫度較高，食品中的細菌、真菌生長繁殖快
D．晝夜溫差大，食品中有機物分解慢

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夏天，食品容易發(fā)餿，引起食品腐敗的主要原因是（ ）
A．天氣炎熱，食品中的水分蒸發(fā)過快
B．光照時間長，空氣干燥
C．溫度較高，食品中的細菌、真菌生長繁殖快
D．晝夜溫差大，食品中有機物分解慢

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夏天，食品容易發(fā)餿，引起食品腐敗的主要原因是（ ）
A．天氣炎熱，食品中的水分蒸發(fā)過快
B．光照時間長，空氣干燥
C．溫度較高，食品中的細菌、真菌生長繁殖快
D．晝夜溫差大，食品中有機物分解慢

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