10.水能溶解和運輸物質(zhì),并能調(diào)節(jié)體溫,人體的各項生命活動都離不開它.

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.

解答 解:水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì),約占體重的60%-70%.水是細胞的主要組成成分之一.人體的各項生命活動都離不開水;人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和尿素等廢物都必須溶解在水里才能進行運輸.
故答案為:溶解;運輸.

點評 掌握食物中各種營養(yǎng)成分的作用,此題主要考查的是水的作用.

練習(xí)冊系列答案
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