3．芋餃?zhǔn)切虏禺a(chǎn)之一（如圖1），制作食材有淀粉、芋艿、瘦肉、韭菜等．口感細(xì)膩、潤滑．
（1）芋餃含有的營養(yǎng)物質(zhì)主要有水、無機(jī)鹽、糖類（寫出其中1種）、粗纖維等．
（2）芋餃皮在人體中最初被消化的部位是口腔．
（3）構(gòu)成芋餃的基本微粒是C．
A．細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核
B．組織、器官
C．分子、原子、離子
D．蛋白質(zhì)、脂肪
（4）圖2是根據(jù)某人飯前、飯后血糖含量變化繪制的曲線圖，促使C～D段血糖含量下降主要是胰島素的作用，這種調(diào)節(jié)屬于體液（選填“神經(jīng)”或“體液”）調(diào)節(jié)．

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：（1）芋餃含有的營養(yǎng)物質(zhì)主要有水、無機(jī)鹽、糖類）、粗纖維等．
（2）芋餃皮的主要營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，在人體中最初被消化的部位是口腔．
（3）構(gòu)成芋餃的基本微粒是分子、原子、離子．
（4）胰島素的主要功能是調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等，如促進(jìn)血糖合成糖元，加速血糖的分解，從而降低血糖的濃度．如圖，人在飯后，剛獲得了糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，因此血糖含量升高（B～C），這時(shí)人體內(nèi)的胰島素分泌增加，來調(diào)節(jié)糖的代謝，促進(jìn)血糖合成糖元，加速血糖的分解，從而降低血糖的濃度（C～D），使血糖維持在正常水平．
故答案為：（1）糖類；
（2）口腔；
（3）
（4）體液

點(diǎn)評(píng) 此題考查了人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)，這部分是重點(diǎn)，注意掌握．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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13．請據(jù)圖回答問題：
（1）A是細(xì)菌，B是青霉菌，區(qū)別兩者的依據(jù)是細(xì)菌沒有真正的細(xì)胞核，真菌有．
（2）C的生殖方式是孢子，E的生殖方式是自我復(fù)制．
（3）B孢子的顏色是青綠色．D體內(nèi)沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成有機(jī)物生活，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者．

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14．一粒小小的種子可以長成參天大樹，其奧秘在于種子的結(jié)構(gòu)中有（　�。�
A．胚芽B．胚C．胚根D．子葉

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11．蠶結(jié)繭時(shí)不吃也不動(dòng)，一般會(huì)結(jié)出厚薄均勻的繭，但是有時(shí)也會(huì)結(jié)出厚薄不均勻的“薄頭繭”，影響了蠶繭的出絲率．某研究性學(xué)習(xí)興趣小組為了尋找“薄頭繭”的原因，5月份進(jìn)行了一次探究實(shí)驗(yàn)，9月份又進(jìn)行了重復(fù)實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)分為三組，三組的光線處理不同，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見下表：
“薄頭繭”所占百分比的統(tǒng)計(jì)表
分組處理
實(shí)驗(yàn)記錄		第一組第二組第三組
光線明亮而不均勻光線明亮而均勻光線暗而均勻
實(shí)驗(yàn)I（5月份）15.48%7.5%4.92%
實(shí)驗(yàn)II（9月份）17.17%8.85%4.50%
總平均發(fā)生率16.33%8.18%4.71%
請根據(jù)上述情況回答：
（1）蠶繭是蠶蛾發(fā)育過程的階段，具有這個(gè)階段的昆蟲的發(fā)育被稱為完全變態(tài)發(fā)育．
（2）該小組假設(shè)是光線的強(qiáng)弱與薄頭繭的發(fā)生有關(guān)系．
（3）在這一實(shí)驗(yàn)中，除要控制蠶的年齡、大小、實(shí)驗(yàn)時(shí)間相同外，還要控制其他實(shí)驗(yàn)條件相同，請你舉出其中的一個(gè)溫度．
（4）通過本實(shí)驗(yàn)可知，該如何降低“薄頭繭”的發(fā)生率？控制暗而均勻的光線．

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18．請結(jié)合下列三幅與植物有關(guān)的結(jié)構(gòu)圖分析并回答下列問題：

（1）植物的生長離不開水，在圖二中，番茄植株吸水的主要器官是5根（填寫序號(hào)和名稱）．
（2）圖二中的器官6是由圖三中的⑥子房發(fā)育而來（填寫序號(hào)和名稱）．
（3）糖拌柿子是一道美味可口、簡單易做的涼菜，把番茄果實(shí)切開拌上白糖，靜止片刻后盤子里會(huì)出現(xiàn)番茄汁液，在圖一中，這些汁液主要儲(chǔ)存在細(xì)胞的⑤液泡中（填寫序號(hào)和名稱）．
（4）種植番茄幼苗時(shí)，既要提高土地的利用率還要注意植株之間的間距，使葉片充分的接受光照進(jìn)行光合作用，從而合成有機(jī)物，提高番茄產(chǎn)量．在圖一中，與合成有機(jī)會(huì)有關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是③葉綠體（填寫序號(hào)和名稱）．

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8．棉花是一種經(jīng)濟(jì)作物株灌木狀，開花時(shí)花朵乳白色，開花后不久轉(zhuǎn)成深紅色然后凋謝，結(jié)成果實(shí)稱為棉鈴．某研究者為研究棉花去棉鈴后對(duì)葉片光合作用的影響，選取至少具有10個(gè)棉鈴的植株，去除不同比例棉鈴，3天后測定葉片的CO2吸收速率以及淀粉含量．結(jié)果如圖所示：
回答下列問題：
（1）棉花屬于被子植物，請你從上述信息中列舉一點(diǎn)判斷的依據(jù)：開花時(shí)花朵乳白色，開花后不久轉(zhuǎn)成深紅色然后凋謝，結(jié)成果實(shí)．
（2）請根據(jù)所學(xué)知識(shí)結(jié)合研究結(jié)果，對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中棉花植株葉片二氧化碳吸收速率相對(duì)值降低的原因作出合理解釋：去除棉鈴后，光合作用的產(chǎn)物不能被消耗，葉片光合作用的產(chǎn)物的利用量和輸出量均減少，．

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15．以下是張琳同學(xué)制作并觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的部分操作步驟，請分析回答：
①用鑷子撕取洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮；②用潔凈的紗布擦拭載玻片和蓋玻片；③用稀碘液染色；④把撕下的內(nèi)表皮浸入載玻片上的液滴，用鑷子展平；⑤染色在載玻片中央滴一滴生理鹽水；⑥蓋上蓋玻片．
（1）請按實(shí)驗(yàn)的正確步驟重新排序：②⑤①④⑥③（填寫序號(hào)）．
（2）上述實(shí)驗(yàn)操作步驟中使用到的液體，其中有一處用錯(cuò)了，請改正：生理鹽水應(yīng)換成清水．
（3）甲圖中[③]是粗準(zhǔn)焦螺旋；在使用顯微鏡觀察細(xì)胞時(shí)，發(fā)現(xiàn)物像太小了，可以轉(zhuǎn)動(dòng)[①]轉(zhuǎn)換器（填序號(hào)），選用高倍物鏡．
（4）在規(guī)范操作下，小朋同學(xué)看到的圖象應(yīng)該是乙圖中的A．

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12．對(duì)于人的舌頭能否向中間卷曲這一性狀，小華同學(xué)對(duì)家人進(jìn)行了調(diào)查，其結(jié)果如下表：根據(jù)表中信息判斷，不正確的是（　�。�
祖父祖母姑姑爸爸媽媽小華
能卷舌能卷舌能卷舌不能卷舌能卷舌不能卷舌
A．能卷舌是顯性性狀，受顯性基因控制
B．姑姑和媽媽的基因型完全相同
C．若爸爸和媽媽再生一個(gè)孩子，則該孩子能卷舌和不能卷舌的機(jī)會(huì)相等
D．控制能否卷舌的基因在體細(xì)胞中是成對(duì)存在的

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2． 如圖是人體消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)及其關(guān)系示意圖，據(jù)圖分析回答：
（1）代表人體最大的消化腺且分泌的消化液中不含有消化酶的是[1]肝臟
（2）分泌的消化液中含有多種消化酶的消化腺是[3]胰腺，[4]內(nèi)的腸腺．
（3）能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化的結(jié)構(gòu)是[2]胃．
（4）分析[4]的內(nèi)部結(jié)構(gòu)放大圖可知，其內(nèi)壁上有許多環(huán)形突起，稱為[5]皺襞．
其表面有大量的[6]小腸絨毛．大大增加了消化吸收面積；[6]的壁很薄，并且其內(nèi)部分布著豐富的[7]毛細(xì)血管，有利于物質(zhì)的吸收．

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