釀制甜酒要用一種微生物，它是（　�。�
A．乳酸桿菌B．單細(xì)胞酵母菌
C．醋酸菌D．青霉菌
微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要用到酵母菌，酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．可見B符合題意．
故選：B
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科目：初中生物 來源： 題型：

釀制甜酒要用一種微生物，它是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

釀制甜酒要用一種微生物，它是單細(xì)胞酵母菌．
 
．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來源： 題型：

釀制甜酒要用一種微生物，它是（　　）
A、乳酸桿菌B、酵母菌C、醋酸菌D、青霉菌

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年內(nèi)蒙古海拉爾區(qū)第四中學(xué)八年級(jí)上期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

釀制甜酒要用一種微生物，它是（　�。�

A．乳酸桿菌　　 B．單細(xì)胞酵母菌C．醋酸菌D．青霉菌

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科目：初中生物 來源：2014屆陜西窯店中學(xué)初二上期期末考試生物卷（解析版） 題型：判斷題

釀制甜酒要用一種微生物，它是單細(xì)胞酵母菌。

 

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