Question

請(qǐng)閱讀下列材料，分析回答問題：
材料：小強(qiáng)同學(xué)是某中學(xué)八年級(jí)學(xué)生，他經(jīng)常打電腦游戲到半夜．第二天早晨來不及吃早餐就上學(xué)，上午常常會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象；中午在校門口購買街邊小吃、碳酸飲料、方便面、袋裝零食等食物作為午餐．
（1）從材料中可知道小強(qiáng)是一個(gè)正處于青春期的同學(xué)，青春期的顯著特征是　 　
A、身高突增    B、體重增加    C、心肌增厚    D、呼吸加強(qiáng)
（2）小強(qiáng)在購買袋裝零食的時(shí)候還應(yīng)該注意食品包裝袋上是否有質(zhì)量安全圖標(biāo)，請(qǐng)你在如圖圖標(biāo)中幫他找到　  　

（3）為了改善小強(qiáng)同學(xué)午餐的這種狀況，生物小組的同學(xué)為他設(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯一碗、紅燒牛肉一份、雞蛋湯一碗，這份食譜中在增加下列哪項(xiàng)更合理？　  　
A、清蒸魚  B、炒香菇油菜  C、糖醋排骨   D、烤鴨
（4）小強(qiáng)經(jīng)常以方便面等零食代替正餐，這樣做符合合理營養(yǎng)的基本要求嗎？　   　．

Answer 1

（1）A（2）B（3）B（4）不符合

試題分析：（1）青春期是一個(gè)生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時(shí)期，其中身高突增是青春期的一個(gè)顯著特點(diǎn)，另外，體重增加、神經(jīng)系統(tǒng)和心、肺等器官的功能也顯著增強(qiáng)，青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期．其次性發(fā)育和性成熟也是青春期的重要特征．故選：A
（2）帶有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著食品生產(chǎn)企業(yè)是經(jīng)過國家批準(zhǔn)的，產(chǎn)品是必須經(jīng)過強(qiáng)制性檢驗(yàn)且合格的．
（3）平衡膳食是指各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，搭配合理，使人獲得全面而平衡的營養(yǎng)．人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)有：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素．該食譜中的米飯主要成分是糖類，紅燒牛肉、雞蛋湯主要成分是脂肪、蛋白質(zhì)，雞蛋湯主要成分是水、無機(jī)鹽等．根據(jù)人體平衡膳食的要求，還需要提供維生素等營養(yǎng)成分．炒香菇油菜主要提供維生素等．故選：B
（4）長期大量食用速食食品是對(duì)健康不利的，方便面營養(yǎng)成分單一，滿足不了人體所需的各種營養(yǎng)素；而且還可能有防腐劑、香精．長期食用方便面易導(dǎo)致人體營養(yǎng)不良、貧血．經(jīng)常食用高能量低營養(yǎng)的食品，一方面會(huì)導(dǎo)致能量過剩，造成肥胖癥；另一方面，方便面的包裝袋可能含有塑化劑會(huì)對(duì)人體造成危害．