【題目】米酒是一個(gè)傳統(tǒng)的小吃，制作米酒是，在米飯里要滲入一些酒曲，其原因是（ ）

A．曲霉在有氧條件下，將葡萄糖分解為酒精和水

B．曲霉在無(wú)氧條件下，將葡萄糖分解為酒精和水

C．酵母菌在有氧條件下，把葡萄糖徹底分解為酒精和二氧化碳

D．酵母菌在無(wú)氧條件下，把葡萄糖徹底分解為酒精和二氧化碳

【答案】D

【解析】

試題分析：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要加入米曲，主要成分是酵母菌，在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】____________是泌尿系統(tǒng)的主要器官，其結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是________。能暫時(shí)貯存尿液的器官是____________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是關(guān)節(jié)的模式圖，請(qǐng)回答：

（1）關(guān)節(jié)的基本結(jié)構(gòu)包括： ， 和三部分。
（2）這樣的關(guān)節(jié)即靈活又牢固。其中，使關(guān)節(jié)具有靈活性的是和中的滑液，它們能減少運(yùn)動(dòng)時(shí)兩骨之間的摩擦；使關(guān)節(jié)具有牢固性的是 ， 它使兩骨緊密地聯(lián)系起來(lái)，經(jīng)常體育鍛煉時(shí)它還能增厚，使關(guān)節(jié)更加牢固。
（3）我們通常所說(shuō)的脫臼是指從中脫落的現(xiàn)象。
（4）請(qǐng)寫(xiě)出你所熟悉的兩個(gè)人體關(guān)節(jié)的名稱：、。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)材料的選取往往是研究工作成功與否的關(guān)鍵。果蠅作為遺傳學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)材料，深受科學(xué)家的青睞。

（1）果蠅易飼養(yǎng)，能以腐爛的水果為食，每次產(chǎn)卵約400枚，其卵經(jīng)幼蟲(chóng)、蛹，再羽化為成蟲(chóng)只要10天左右。由此可知，果蠅繁殖速度快且發(fā)育類型屬于_______（填“完全變態(tài)”或“不完全變態(tài)”）發(fā)育。

（2）果蠅的染色體數(shù)目少，如圖1所示，僅由3對(duì)常染色體和1對(duì)____組成。其性別決定方式與人類相同，因此，圖1中表示雄性果蠅染色體組成的是____（用圖中數(shù)字①或②表示）。

（3）果蠅有多對(duì)肉眼即可區(qū)分的相對(duì)性狀，長(zhǎng)翅和殘翅就是其中一對(duì)。圖2是長(zhǎng)翅和殘翅果蠅雜交過(guò)程示意圖，根據(jù)圖中信息可以判斷隱性性狀是_____。

（4）綜上所述，下列哪個(gè)選項(xiàng)不是果蠅作為遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)材料的原因（____）

A．易飼養(yǎng)，繁殖快

B．相對(duì)性狀明顯，便于觀察

C．染色體數(shù)目少，便于分析

D．體形適中，外觀美麗

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是桃花的結(jié)構(gòu)和受精的過(guò)程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）寫(xiě)出下列序號(hào)所示結(jié)構(gòu)名稱：[1][2][3][4][5]
（2）傳粉是指花粉從雄蕊的[]里散出來(lái)，落到雌蕊[]的過(guò)程．傳粉完成后，花粉粒在粘液的刺激下，會(huì)萌發(fā)出 ．
（3）當(dāng)花粉管不斷伸長(zhǎng)到達(dá)[]內(nèi)部后，會(huì)釋放出精子與其中的結(jié)合，形成 ．
（4）受精完成后，惟有[]繼續(xù)發(fā)育，并最終形成果實(shí)．其中發(fā)育成果皮，[]發(fā)育成種子，種子中的胚由發(fā)育而成．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】同學(xué)們剛剛進(jìn)行了初中畢業(yè)生體檢，定期體檢可以使我們及時(shí)、準(zhǔn)確地了解自身健康狀況。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：

（1）抽血檢測(cè)前要求空腹，因?yàn)槭澄锏南a(chǎn)物主要在消化道的__________處被吸收進(jìn)入血液后，會(huì)影響驗(yàn)血結(jié)果。抽血結(jié)束后，需要及時(shí)補(bǔ)充食物，下列食物中你認(rèn)為最合適的是（___）。

（2）胸部透視是體檢項(xiàng)目之一，可以了解心、肺等內(nèi)臟器官的健康狀況。檢測(cè)時(shí)需要先深吸氣，再盡力呼出。人體吸氣時(shí)膈肌處于______狀態(tài)。吸入的氧氣進(jìn)入血液后，首先出現(xiàn)在心臟的_________，進(jìn)而隨血液循環(huán)運(yùn)送到組織細(xì)胞，參與有機(jī)物的氧化分解，釋放_____，供生命活動(dòng)所需。

（3）聽(tīng)力和視力檢測(cè)在體檢中也必不可少。請(qǐng)從下列兩題中選擇一道進(jìn)行作答（若兩題都作答，按題目Ⅰ計(jì)分）。

Ⅰ

Ⅱ

進(jìn)行視力檢測(cè)時(shí)，你看到的字母“E”會(huì)在眼球的___上成像，產(chǎn)生興奮，由視神經(jīng)傳至__的特定區(qū)域，形成視覺(jué)。

進(jìn)行聽(tīng)力檢測(cè)時(shí)，你聽(tīng)到的測(cè)試語(yǔ)言最終會(huì)刺激耳的___，產(chǎn)生興奮，由聽(tīng)神經(jīng)傳至____的特定區(qū)域，形成聽(tīng)覺(jué)。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為某種動(dòng)物的上、下頜骨示意圖
（1）填出名稱① 、 ② 、 ③；②的作是 。
（2）從此圖可判斷該動(dòng)物最可能是 哺乳類的 肉食性動(dòng)物，判斷的依據(jù)。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為了保證同學(xué)們?cè)诮淌依锬芎粑叫迈r的空氣，班委們討論開(kāi)了。最后，他們提出了幾個(gè)方案，其中，錯(cuò)誤的是 （ ）

A．為了防止粉筆灰的污染，值日生應(yīng)該在下課后擦黑板

B、關(guān)上窗戶避免灰塵進(jìn)入

C、在教室里擺放綠色植物

D、勤打掃教室和周圍的環(huán)境

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為植物細(xì)胞模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。

（1）請(qǐng)寫(xiě)出各部分的名稱：
[②] ， [④] ， [⑥] ．
（2）在顯微鏡下觀察洋蔥表皮細(xì)胞，最外層是一層透明的薄壁叫[] ， 起和作用．
（3）利川小唐西瓜甘甜可口，主要是因?yàn)閇]內(nèi)的細(xì)胞液中含有大量糖分．
（4）圖中1～6中哪些結(jié)構(gòu)是動(dòng)物細(xì)胞所沒(méi)有的（填序號(hào)）．

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