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（2006?龍巖）以下是小燕同學關于“影響唾液淀粉酶的活性”探究實驗的操作步驟：
      


      
步  驟
項    目
試   管
      

      
甲
乙
      

      
1
注入1%的淀粉溶液
2毫升
2毫升
      

      
2
注入新鮮稀釋的唾液（含唾液淀粉酶）
2毫升
2毫升
      

      
3
放置一定溫度下保溫5分鐘
37℃
60℃
      

      
4
滴加碘液
2滴
2滴
      

      
5
觀察試管中淀粉溶液顏色變化
不變藍
變藍（1）本探究實驗的變量是
      溫度
      溫度
      ．甲、乙是否可以形成對照？
      是
      是
      ．
      （2）本探究實驗說明了
      酶的催化活性受溫度的影響
      酶的催化活性受溫度的影響
      ．			


			
      

		
      
		
		
	
      
		
      
			
      
				
      
				
      分析：本題通過對照實驗考查影響唾液淀粉酶的催化活性的因素，以及淀粉遇碘變藍的特性．解答此題從唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗的方法步驟：確定變量、設置對照實驗→水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結論入手．
      解答：解：對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據(jù)變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力．一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組．沒有處理是的就是對照組．
      （1）通過表格可以看出，甲試管和乙試管比較，唯一不同的變量是溫度．因此，本探究實驗的變量是溫度．甲、乙是可以形成對照實驗，唯一變量是溫度．
      （2）在甲乙兩試管中，溫度高的乙試管滴加碘液后變藍色，溫度適宜的甲試管滴加碘液后不變藍色．通過本實驗說明，溫度過高，酶的活性喪失，酶的催化活性受溫度的影響，必須有適宜的溫度，酶的催化活性才能發(fā)揮；
      故答案為：
      （1）溫度；是
      （2）酶的催化活性受溫度的影響
      點評：確定對照實驗的唯一變量是解答此類題目的關鍵．
      				
      
							
      
			
      
			
      
			
			
      
		
      
	
      

		
      

		





			
      
		
		
				
      
				練習冊系列答案
		
      
		
				
			

					
      
				相關習題
			
      
						
		
      
			
      
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
      

						
      （2006?龍巖）請根據(jù)如圖和提供的資料，回答問題：
      很早以前，我國勞動人民就學會了用桑葉喂蠶、蠶沙（蠶糞）養(yǎng)魚、塘泥肥桑的方法，創(chuàng)造了“�；~塘”的生態(tài)農業(yè)隨著科學技術的進步，“�；~塘”也得到了不斷的發(fā)展，人們改變以蠶沙直接下塘的老辦法，將蠶沙、人畜糞便、秸稈、雜草、樹葉等投入沼氣池內發(fā)酵，制成沼氣作燃料，然后再用沼氣渣喂魚，這樣就把傳統(tǒng)的“桑、蠶、魚”農業(yè)結構，變成了“桑、蛋、氣、魚”的新型農業(yè)結構．
      （1）桑樹屬于該生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的
      生產者
      生產者
      ．在陵生態(tài)系統(tǒng)中，桑與蠶是
      捕食
      捕食
      關系．
      （2）在利用蠶沙、人畜糞便、秸稈、雜草、樹葉等物質生產沼氣的過程中，發(fā)揮作用（分解作用）的生物主要是
      細菌
      細菌

      （3）魚進行生命活動所需要的能量最終來自于
      太陽能
      太陽能
      ．
      

			
      

			
      
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