【題目】日常生活中人們運用各種方法保存食品，表中食品的保存方法不合理的是（　�。�

A. A B. B C. C D. D

【答案】D

【解析】水果、蔬菜采用冷凍法會破壞水果、蔬菜的營養(yǎng)結(jié)構，甚至凍爛，因此水果、蔬菜應該采用冷藏法保存，A正確；鮮肉冷凍是利用低溫環(huán)境來抑制細菌真菌的生長繁殖，防止鮮肉腐敗，延長鮮肉的保質(zhì)期，延長屬于食品保鮮技術，B正確；香菇是利用人工方法脫水，減少香菇內(nèi)的水分，從而抑制細菌真菌的生長繁殖來延長保質(zhì)期的，因此香菇采用脫水法，C正確；薯片是采用了氣調(diào)包裝．在密封袋內(nèi)充滿了氮氣或二氧化碳等惰性氣體把氧氣排出來了．氣調(diào)包裝的食品是利用密封前滅過菌，且密封嚴，細菌不能進入，氧氣也不能進入袋內(nèi)，里面缺少氧氣從而抑制微生物的生長和大量繁殖，D錯誤。

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】男性產(chǎn)生精子的器官是 ，女性產(chǎn)生卵細胞的器官是 ，人體胚胎發(fā)育的場所是 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是關于動物細胞的相關概念圖，下列描述正確的是（　�。�

A. 所有動物細胞內(nèi)都含有C結(jié)構

B. A可以表示為“不能夠控制物質(zhì)進出細胞，但有保護和支持作用”

C. B中的“能量轉(zhuǎn)換器”是線粒體

D. 洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞的B結(jié)構中包括線粒體和葉綠體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】制作饅頭、面包利用的微生物是 （ ）

A.乳酸菌 B.根瘤菌 C.酵母菌 D.霉菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】有關人類的起源，下列說法正確的是（ ）

A．人類是由上帝創(chuàng)造的 B．人是女媧用泥捏出來的

C．人是自然產(chǎn)生的 D．人是由森林古猿經(jīng)過長期進化而來的

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】2010年諾貝爾生理學獎授予“試管嬰兒之父”--英國人羅伯特?愛德華滋．試管嬰兒受精部位和胚胎發(fā)育的主要場所依次為（ ）

A．輸卵管、子宮 B．子宮、子宮

C．試管、試管 D．試管、子宮

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某同學在實驗中用到的儀器、材料以及觀察到的現(xiàn)象，相關敘述正確的是（　�。�

A. 顯微鏡甲的放大倍數(shù)為50倍

B. 對丙滴加碘液后②變藍①不變藍

C. 制作口腔上皮細胞裝片時選用生理鹽水

D. 要使丁中細胞移到視野中央需向左下方移動裝片

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物體的結(jié)構層次比較（以向日葵和貓為例）

向日葵

貓

結(jié)

構

層

次[來m]

不

同

點[]

構成身體的組織有（分生組織）

（ ）（ ）（ ）等

構成身體的組織有（ ）

（ ）（ ）（ ）。

沒有（ ），由器官直接夠成植物體

有八大系統(tǒng)，由系統(tǒng)構成動物體

相

同

點

都是由（ ）分裂、分化發(fā)育而來，由細胞構成組織，

由不同的組織構成（ ）。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】經(jīng)過飛船搭載的青椒種子返回地面，經(jīng)研究人員播種后培育出了“太空椒”，其中的決定性因素是（ ）

A. 環(huán)境的改變 B. 營養(yǎng)條件的改變

C. 人工選擇、培育 D. 遺傳物質(zhì)的改變

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