【題目】被應(yīng)用于制作酸奶的一種微生物是…（　　）
A.乳酸菌
B.醋酸菌
C.酵母菌
D.病毒

【答案】A
【解析】解：酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化，具有甜酸風(fēng)味，A正確．故選：A
【考點(diǎn)精析】通過(guò)靈活運(yùn)用乳酸發(fā)酵，掌握原理：乳酸菌在無(wú)氧和適宜的溫度條件下，將乳糖分解成乳酸；應(yīng)用：制作酸奶，酸泡菜等即可以解答此題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是小明在復(fù)習(xí)過(guò)程中，將學(xué)過(guò)的生物整理并列舉出來(lái)，據(jù)圖回答以下問(wèn)題：

（1）A動(dòng)物靠近環(huán)帶的一端被稱(chēng)為____端（前或后）圖中生物G的名稱(chēng)是_________，

（2）B不是真正的陸生脊椎動(dòng)物，真正的陸生脊椎動(dòng)物是從__________開(kāi)始的，它們的生殖方式是________，其代表動(dòng)物中為我國(guó)特有的一級(jí)保護(hù)動(dòng)物的是_________。

（3）動(dòng)物D通過(guò)_____、_____的方式提高了后代的成活率，牙齒有_____、______的分化。說(shuō)出D的結(jié)構(gòu)層次從微觀(guān)到宏觀(guān)依次是_________。

（4）C的身體覆蓋有外骨骼，由于它不能隨著C的生長(zhǎng)而生長(zhǎng)，所以在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)___現(xiàn)象。

（5）B可以通過(guò)皮膚輔助呼吸是因?yàn)槠淦つw內(nèi)有豐富的_____，該動(dòng)物在幼體時(shí)的呼吸器官與____動(dòng)物一樣（填序號(hào)）；屬于脊椎動(dòng)物的是____。（填序號(hào)）

（6）圖中屬于單細(xì)胞的生物是_____，沒(méi)有細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是____。

（7）在生物L(fēng)的菌褶內(nèi)產(chǎn)生大量的_____，在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是制作并觀(guān)察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的示意圖。

請(qǐng)據(jù)圖分析回答問(wèn)題：

（1）切洋蔥鱗片葉時(shí)，有刺激性的液體噴出，這些液體主要來(lái)自細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的_________ 。

（2）圖一中制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的正確操作順序是 ______（填序號(hào)）。

（3）要將圖二中的甲換成乙，應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng) __________ ，換用______物鏡觀(guān)察。

（4）圖二從甲到乙過(guò)程中，若要觀(guān)察甲圖中右下方較大的一個(gè)細(xì)胞，需向______方移動(dòng)玻片，才能使該細(xì)胞位于乙圖中央。

（5）與“觀(guān)察人口腔上皮細(xì)胞”相比，本實(shí)驗(yàn)③滴加的是清水，而“觀(guān)察人口腔上皮細(xì)胞”中滴加的是_______。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列結(jié)構(gòu)屬于洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器是（ ）
A.細(xì)胞核
B.線(xiàn)粒體
C.葉綠體
D.葉綠體和線(xiàn)粒體

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生物界有許多奇妙的現(xiàn)象值得我們?nèi)ヌ剿�，某社團(tuán)同學(xué)選取了多種生物，對(duì)這些生物的生殖和發(fā)育的有關(guān)知識(shí)進(jìn)行了探索，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）甲圖中的M是三種生物發(fā)育的共同特點(diǎn)，都屬于______。青蛙的成體用______呼吸。皮膚作輔助呼吸，因此可以在陸地上生活也可以在水中活動(dòng)。

（2）乙圖中，若D表示受精卵，請(qǐng)寫(xiě)出家蠶的發(fā)育過(guò)程______（用字母和箭頭表示）。

（3）丙圖中，若以黑棗為砧木，以柿樹(shù)的枝條為接穗，那么嫁接成活后該枝條所結(jié)的果實(shí)為______此生殖方式屬于______。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖為人體呼吸系統(tǒng)組成示意圖．請(qǐng)回答：

（1）呼吸系統(tǒng)由　　和　　組成．

（2）[6]　　是呼吸系統(tǒng)的主要器官，它是　　的場(chǎng)所．

（3）[3]　　既是空氣通道又是食物的通道．

（4）[5]是支氣管，它進(jìn)入肺后反復(fù)分支，在末端形成了許多　　，其外壁有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，外面纏繞著許多　　，這有利于　　與　　進(jìn)行氣體交換．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】城鎮(zhèn)限制養(yǎng)狗預(yù)防的傳染病和措施分別是（）

A. 血液傳染病，控制傳染源 B. 體表傳染病，控制傳染源

C. 血液傳染病，切斷傳播途徑 D. 體表傳染病，保護(hù)易感者

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)回答：

（1）填寫(xiě)圖中各部分結(jié)構(gòu)名稱(chēng)．①_____②_____④_____。

（2）就你自己身體上的關(guān)節(jié)，試著填寫(xiě)兩個(gè)①_____②_____。

（3）當(dāng)骨骼肌受到神經(jīng)傳來(lái)的刺激收縮時(shí)，就會(huì)牽動(dòng)_____繞著_____活動(dòng)，于是產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是三種生物的相對(duì)性狀，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）寫(xiě)出甲、乙、丙所示的相對(duì)性狀：甲：表示兔的白毛與__；乙：表示豌豆種子的圓粒與_____；丙：表示雞的玫瑰冠與___。

（2）兔毛顏色與豌豆種皮顏色之間不構(gòu)成相對(duì)性狀，雞冠形狀和雞冠大小也不構(gòu)成相對(duì)性狀，因?yàn)椋孩偾罢呤峭恍誀�，但不�?/span>__；②后者是同種生物，但不是__。

（3）除上述性狀外，生物的性狀還有很多，請(qǐng)補(bǔ)充完整下列相對(duì)性狀：①有耳垂和___；②能卷舌和___；③大拇指能向背側(cè)彎曲和大拇指___。

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