【題目】某同學(xué)為了認(rèn)識(shí)食物腐敗的主要原因，探究食物保鮮的方法，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置，請(qǐng)據(jù)此回答：

（1）在安置好裝置之后，利用酒精燈和其他儀器將試管內(nèi)的肉湯煮沸，其主要目的是 ___________。

（2）此實(shí)驗(yàn)裝置中變量是_____________。彎曲玻璃管的作用是 __________________________。

（3）置于室溫25℃的環(huán)境中，若干天后肉湯先腐敗的試管是：________ 。從而得出食物腐敗的原因是：_____________________________________。

【答案】 高溫滅菌（殺死肉湯中的微生物） 細(xì)菌（微生物） 阻礙微生物的進(jìn)入 A 微生物的生長(zhǎng)繁殖

【解析】（1）高溫可以殺死細(xì)菌等微生物，因此利用酒精燈和其他儀器將試管內(nèi)的肉湯煮沸，其主要目的是高溫殺滅肉湯內(nèi)的細(xì)菌等微生物；（2）探究食物腐敗的主要原因，A、B對(duì)照唯一變量是微生物，彎曲的玻璃管可以把空氣中的細(xì)菌等微生物阻擋在試管之外，從而使得B試管中的肉湯保持新鮮；（3）置于室溫25℃的環(huán)境中，若干天后肉湯先腐敗的試管是A，因?yàn)锳中的玻璃管是直的，因此空氣中的微生物能通過(guò)豎直的玻璃管進(jìn)入到肉湯中，來(lái)分解肉湯中的有機(jī)物，使得肉湯腐敗變質(zhì)，而B(niǎo)中的玻璃管是彎曲的，可以把空氣中的細(xì)菌等微生物阻擋在丙試管之外，從而使得丙試管中的肉湯保持新鮮。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如果給貧血患者提供飲食建議，你認(rèn)為應(yīng)該選擇的食物組合是（ ）

A．骨頭湯、紅薯、白菜 B．雞蛋、鮮魚(yú)、豬肝

C．海帶、紫菜、胡蘿卜 D．肥肉、土豆、冬瓜

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是小魚(yú)尾鰭內(nèi)的血液流動(dòng)圖。據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）圖中A是___________，B是____________， （血管）

（2）A的判斷依據(jù)是_______________________，B判斷的依據(jù)是_______________________。

（3）這三種血管中，血流速度最慢的是_____________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下表是兩位女同學(xué)的血液化驗(yàn)單，請(qǐng)據(jù)表回答：

（1）紅細(xì)胞具有運(yùn)輸_______和少量二氧化碳的功能。小燕的紅細(xì)胞數(shù)目過(guò)少和_________含量過(guò)低，經(jīng)常頭暈疲乏，患有_______，在飲食中應(yīng)該多吃一些富含蛋白質(zhì)和_______的食物。

（2）經(jīng)醫(yī)生診斷小花患有急性腮腺炎，診斷依據(jù)之一是化驗(yàn)單上她的______數(shù)目過(guò)多。

（3）能促進(jìn)止血和凝血的血細(xì)胞是_______。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖表示發(fā)面時(shí)溫度對(duì)面團(tuán)中二氧化碳產(chǎn)生量的影響。以下分析正確的是(　　)

A. 分析此圖能大致判斷發(fā)面的最適溫度

B. 45℃時(shí)發(fā)面效果會(huì)明顯好于30℃

C. 60℃的環(huán)境中酵母菌不能存活

D. 發(fā)面過(guò)程中不可能產(chǎn)生酒精

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列幾組植物中，均屬于被子植物的是（ ）

A．銀杏 睡蓮 雪松 B．葫蘆蘚 腎蕨 桃

C．玉米 水稻 牡丹 D．滿(mǎn)江紅 大豆 紅豆杉

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】銀杏是我市主要的觀(guān)賞樹(shù)種之一，銀杏樹(shù)與杏樹(shù)相比,最主要的區(qū)別是 （ ）

A. 果實(shí)沒(méi)有酸甜的味道

B. 花沒(méi)有鮮艷的顏色

C. 種子沒(méi)有果皮包被

D. 雄性植株不能結(jié)果

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是葫蘆蘚的結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)據(jù)圖填空：

(1) 葫蘆蘚屬于苔蘚植物，該類(lèi)植物沒(méi)有真正的根，植株矮小，莖內(nèi)沒(méi)有_____組織。

(2) 圖中[②]是葉，小而薄，能進(jìn)行_______作用，同時(shí)也能夠吸收________________。該器官只有一層細(xì)胞組成，對(duì)有毒氣體比較敏感，可作空氣污染的指示植物。

(3) 圖中[③]是________，主要起固著植物體的作用。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】青少年應(yīng)注意預(yù)防近視．發(fā)生假性近視后，如仍不注意采取有效措施就會(huì)造成真性近視．真性近視的眼球結(jié)構(gòu)上的變化是（ ）

A. 晶狀體曲度因過(guò)度調(diào)節(jié)變大 B. 晶狀體的曲度變小

C. 眼球的前后徑過(guò)長(zhǎng) D. 眼球的前后徑變小

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同步練習(xí)冊(cè)答案