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【題目】肝炎病人厭吃油膩食物,其原因是( )

A. 油膩食物氣味過濃易刺激肝臟

B. 膽汁分泌不足,影響對脂肪的消化

C. 皮下脂肪太厚影響肝臟的功能

D. 油膩食物太粘,不易排空

【答案】B

【解析】試題分析:肝臟的功能是分泌膽汁,膽汁中雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化;肝炎病人的肝功能受損,膽汁分泌不足,影響脂肪的消化,而油膩食物含脂肪較多,因此肝炎病人怕吃油膩食物。

練習冊系列答案
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A生產者 B消費者

C分解者 D生產者和消費者

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