【題目】下列關(guān)于人類對(duì)微生物的利用,對(duì)應(yīng)有誤的是(  )

A.乳酸菌--制作泡菜B.醋酸菌--制作醬油

C.青霉菌--提取青霉素D.甲烷菌--產(chǎn)生能源

【答案】B

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義,如制饅頭、面包、釀酒要用到酵母菌,制酸奶要用到乳酸菌。

A.泡菜是美味的小吃,制泡菜要用到乳酸菌,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使得菜出現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味,還不降低菜的品質(zhì),A正確。

B.制醋要用到醋酸菌,醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸;制作醬油用霉菌和酵母菌,B錯(cuò)誤。

C.利用青霉菌可以提取出青霉素等,C正確。

D.甲烷細(xì)菌能夠分解有機(jī)物產(chǎn)生甲烷,D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】把蒲公英等植物的莖掐斷,從莖的斷面上會(huì)滲出白色的汁液,這些汁液來自( 。

A. 導(dǎo)管B. 篩管C. 形成層D. 表皮

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】你認(rèn)為保護(hù)生物的多樣性重要的事情是

A.禁止人們利用生物資源

B.頒布保護(hù)生物多樣性的有關(guān)法律并堅(jiān)決貫徹執(zhí)行

C.對(duì)破壞生物多樣性的事件采用罰款的辦法解決

D.把走私的動(dòng)物、植物沒收拍賣

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】春意盎然的四月,正是梨花盛開的季節(jié)。鞍山的“市樹”南果梨樹屬于( )

A.苔蘚植物B.蕨類植物C.裸子植物D.被子植物

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于肌肉的敘述,不正確的是( 。

A.每塊骨骼肌必定跨越一個(gè)或一個(gè)以上的關(guān)節(jié)

B.兩端的肌腱分別附著在不同的骨上

C.兩端的肌腱分別固著在同一骨的兩端

D.任何一塊活的肌肉受到刺激后都能夠收縮

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】研究表明:當(dāng)鱷魚巢穴在26℃﹣36℃時(shí),受精卵會(huì)孵化為鱷魚;一旦溫度低于26℃或高于36℃時(shí),受精卵就不能孵化。這種現(xiàn)象主要體現(xiàn)了(  )

A.生物因素對(duì)環(huán)境的影響

B.非生物因素對(duì)生物的影響

C.生物因素對(duì)生物的影響

D.生物對(duì)非生物因素的影響

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】不同環(huán)境的動(dòng)物其運(yùn)動(dòng)方式也不同,這是為了和它的生活環(huán)境相適應(yīng)。 ______

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】細(xì)胞中的遺傳信息主要存在于( )中。

A. 葉綠體B. 細(xì)胞核

C. 線粒體D. 細(xì)胞膜

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】軟體動(dòng)物的身體柔軟,身體表面都有堅(jiān)硬的貝殼。_____(判斷對(duì)錯(cuò))

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