（2009?內(nèi)江模擬）人體的消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成．蛋白質(zhì)和脂肪開始消化的器官分別是
胃、小腸
胃、小腸
．
分析：此題考查消化系統(tǒng)的組成，以及營養(yǎng)物質(zhì)的消化的場所．
解答：解：消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟．人體最大的消化腺是肝臟，能夠分泌膽汁，分泌的膽汁中不含有消化酶，對(duì)脂肪不能進(jìn)行化學(xué)性消化．淀粉的初步消化在口腔，口腔里的唾液淀粉酶把淀粉消化成麥芽糖，在小腸內(nèi)被最終消化．蛋白質(zhì)是在胃中被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化；脂肪在小腸里開始被消化，最終被消化為甘油和脂肪酸．
故答案為：胃；小腸
點(diǎn)評(píng)：消化系統(tǒng)的組成以及營養(yǎng)物質(zhì)的消化是考查的重點(diǎn)，復(fù)習(xí)時(shí)要記牢．
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小腸
小腸
．

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（2009?內(nèi)江模擬）如圖，表示溫度對(duì)萌發(fā)種子呼吸作用強(qiáng)度影響坐標(biāo)曲線，請(qǐng)分析后回答：
（1）在溫度為0--40℃的范圍內(nèi)，呼吸作用強(qiáng)度與溫度的關(guān)系是
溫度越高，呼吸作用越強(qiáng)
溫度越高，呼吸作用越強(qiáng)
．
（2）請(qǐng)你預(yù)測，當(dāng)溫度達(dá)到100℃時(shí)，呼吸作用強(qiáng)度是
0
0
．
（3）呼吸作用的強(qiáng)度，我們可以通過測得
二氧化碳
二氧化碳
的多少來確定．
（4）上述分析說明，在生產(chǎn)實(shí)際中貯存蔬菜、水果、糧食要保持
低溫
低溫
條件，這樣可以避免消耗食品中過多的
有機(jī)物
有機(jī)物
．

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