下列物質(zhì)中，不能被人體消化道直接吸收的是（ ）
A．維生素
B．無(wú)機(jī)鹽
C．麥芽糖
D．氨基酸
【答案】分析：食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．其中，維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
解答：解：維生素、無(wú)機(jī)鹽、氨基酸（蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)的消化終產(chǎn)物）都是小分子的、能溶于水的物質(zhì)，人體可以直接吸收利用；麥芽糖只是淀粉在口腔內(nèi)的初步消化產(chǎn)物，只有在小腸內(nèi)在腸液、胰液中的消化糖類(lèi)的酶的作用下被分解為葡萄糖后，人體才能直接吸收．
故選：C
點(diǎn)評(píng)：麥芽糖不是糖類(lèi)的消化終產(chǎn)物，人體還不能吸收利用；葡萄糖是糖類(lèi)的消化終產(chǎn)物，人體能夠吸收利用．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

“福建省環(huán)境保護(hù)廳4月29日公布的關(guān)于2010年第一季度全省環(huán)境質(zhì)量狀況的通報(bào)中稱(chēng)，全國(guó)最“綠”省份之稱(chēng)的福建，近年來(lái)卻頻頻受到酸雨的困擾．今年第一季度，福建23個(gè)列入統(tǒng)計(jì)的城市中，20個(gè)城市均出現(xiàn)酸雨，酸雨頻率大于50%的城市有9個(gè)，其中廈門(mén)的酸雨頻率為100%．酸度最強(qiáng)的酸雨出現(xiàn)在南平，其pH值為3.19”．酸雨能腐蝕建筑物和戶(hù)外雕塑，使植物萎蔫，甚至能傷害人的皮膚和粘膜．這是為什么呢？酸雨主要是人為地向大氣中排放大量酸性物質(zhì)造成的，它對(duì)生物會(huì)造成極大的危害，被稱(chēng)為“空中死神”！
酸雨對(duì)植物的生長(zhǎng)會(huì)有影響嗎？小宇同學(xué)就這一問(wèn)題進(jìn)行了探究，制定計(jì)劃并實(shí)施：
（1）在一個(gè)花盆里播種10粒大豆種子，等它們長(zhǎng)成幼苗后做實(shí)驗(yàn)．
（2）在食醋中加清水，配制成“模擬酸雨”．
（3）向花盆里的大豆幼苗噴灑“模擬酸雨”，每天一次，觀(guān)察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：幾天后，花盆中的大豆幼苗全部死亡．
請(qǐng)你完成下列問(wèn)題：
（1）此實(shí)驗(yàn)中小宇同學(xué)提出的問(wèn)題是
酸雨對(duì)植物的生長(zhǎng)有影響嗎？
酸雨對(duì)植物的生長(zhǎng)有影響嗎？
．
（2）做出的假設(shè)是
酸雨對(duì)植物的生長(zhǎng)有影響
酸雨對(duì)植物的生長(zhǎng)有影響
．
（3）小宇同學(xué)制定的計(jì)劃中有沒(méi)有設(shè)置對(duì)照組？
沒(méi)有
沒(méi)有
．
（4）如果需要，你認(rèn)為下列哪一組可以作為其對(duì)照組？
A
A
．
A、同時(shí)設(shè)置另一盆條件完全相同的大豆幼苗，每天噴灑清水
B、同時(shí)設(shè)置另一盆條件完全相同的大豆幼苗，既不噴灑清水，也不噴灑“模擬酸雨”
C、同時(shí)設(shè)置另一盆條件完全相同的大豆幼苗，放在陰暗的環(huán)境中
D、同時(shí)設(shè)置另一盆條件完全相同的大豆幼苗，并放在低溫環(huán)境中
（5）根據(jù)小宇的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，你得出的結(jié)論是：
酸雨對(duì)植物的生長(zhǎng)有不良的影響
酸雨對(duì)植物的生長(zhǎng)有不良的影響
．
（6）有人認(rèn)為只用1粒大豆種子做實(shí)驗(yàn)就行了，你認(rèn)為行不行？
不行
不行
．原因是
存在偶然因素，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性．
存在偶然因素，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性．
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題．
（1）圖中[
③
③
]
肝臟
肝臟
分泌的膽汁，將脂肪乳化成微滴，但不含消化酶．
（2）[
⑤
⑤
]
小腸
小腸
是人體內(nèi)吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官．
（3）墨墨扁桃體發(fā)炎，醫(yī)生囑咐吞服青霉素膠囊進(jìn)行治療，淀粉做的膠囊壁的一小部分在[
①
①
]
口腔
口腔
中被分解成麥芽糖，在[
⑤
⑤
]
小腸
小腸
中膠囊壁最終被分解成葡萄糖．
（4）[
②
②
]
胃
胃
是蛋白質(zhì)初步消化的場(chǎng)所．
（5）胰腺能分泌用于消化
糖類(lèi)
糖類(lèi)
、
脂肪
脂肪
和
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
的消化酶．
（6）[
⑥
⑥
]
大腸
大腸
是形成糞便的場(chǎng)所．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

重金屬污染是威脅人類(lèi)健康的“隱形殺手”．日本發(fā)生過(guò)震驚世界的水俁病事件，就是由工業(yè)污染造成了重金屬物質(zhì)汞（甲基汞）在魚(yú)體內(nèi)積累，人長(zhǎng)期食用被污染的魚(yú)后中毒而致的．在我們?nèi)粘Ｋ褂玫钠胀ǜ呻姵刂�，含有汞、錳、鎘、鉛、鋅等重金屬物質(zhì)，廢電池丟棄后，這些重金屬會(huì)污染環(huán)境．請(qǐng)分析資料回答：
（1）干電池丟棄污染環(huán)境后，會(huì)造成土壤和地下水污染，重金屬通過(guò)食物鏈遷移富集，進(jìn)入人體．請(qǐng)根據(jù)資料在下列方框中填上對(duì)應(yīng)的詞：土壤、地下水、植物、動(dòng)物．

（2）為了探究廢電池對(duì)水體的污染，某同學(xué)設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)步驟：
①將一節(jié)5號(hào)電池破碎，浸泡在1OOOmL的清水中2～3天；
②取四個(gè)魚(yú)缸，分別標(biāo)記A、B、C、D；
③在四個(gè)魚(yú)缸中分別放入等量的清潔無(wú)污染的河水；
④在四個(gè)魚(yú)缸中分別加入50mL、1OOmL、200mL、400mL廢電池浸出液；
⑤再向各魚(yú)缸中分別放入三條同種且大小相同金魚(yú)，定時(shí)喂養(yǎng)同種飼料，觀(guān)察并記錄情況．結(jié)果見(jiàn)下表：
    1. 


      

魚(yú)缸A
魚(yú)缸B
魚(yú)缸C
魚(yú)缸D
      

      
所加浸出液的體積/毫升
50
100
200
400
      

      
金魚(yú)成活時(shí)間/天
15
12
7
1根據(jù)以上設(shè)計(jì)，請(qǐng)?jiān)u價(jià)該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理？
      否
      否
      ．為什么？
      未設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，不能科學(xué)的說(shuō)明問(wèn)題
      未設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，不能科學(xué)的說(shuō)明問(wèn)題
      ．

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
      

						
      甘薯被臺(tái)灣學(xué)者稱(chēng)為“抗癌冠軍”的食品，其中主要成分是：淀粉在人體中，經(jīng)過(guò)消化最終分解成葡萄糖．結(jié)合有關(guān)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：
      （1）在口腔中，淀粉被唾液粉酶分解成麥芽糖，唾液淀粉酶是由
      唾液
      唾液
      分泌的．
      （2）葡萄糖由小腸吸收后隨血液，首先進(jìn)入心臟的是
      右心房
      右心房
      （填腔的名字）
      （3）大量葡萄糖進(jìn)入血液后，血糖濃度上升，人體的胰腺就會(huì)分泌更多的
      胰島素
      胰島素
      使血液濃度恢復(fù)正常．
      （4）在正常情況下，健康人的原尿中含有葡萄糖而尿液中不含有葡萄糖，其原因是
      腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過(guò)作用
      腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過(guò)作用

      腎小管的重吸收作用
      腎小管的重吸收作用
      ．
      （5）在不能正常進(jìn)食的情況下，病人常常要點(diǎn)滴葡萄糖．主要原因是：葡萄糖是人體最主要的
      供能
      供能
      物質(zhì)．
      

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：閱讀理解
			
      

						
      閱讀下列短文，回答有關(guān)問(wèn)題：
      材料一：很早以前，古希臘、古羅馬和阿拉伯的醫(yī)生，用動(dòng)物肝臟能夠治療夜盲癥，這種病也就是我們常說(shuō)的“雀目”．我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈在他的醫(yī)書(shū)中也提出用豬肝治療這種�。�提出用谷白皮熬粥可防“食米區(qū)病”，也就是現(xiàn)在的腳氣病．
      材料二：1947年，葡萄牙航海家達(dá)?伽馬，在經(jīng)過(guò)好望角去印度的航行中，同船的160名水手就有100人被壞血病奪去生命．但后來(lái)船員們知道吃一些水果或蔬菜，哪怕是野果或野菜就可以來(lái)治療這種疾病．
      （1）從材料一可以看出，動(dòng)物肝臟里含有
       
      ，所以可以治療夜盲癥．谷物的種皮含有
       
      ，所以可以治療腳氣�。�
      （2）從材料二可以看出，水果或蔬菜里含有
       
      ，可以防治壞血病．蔬菜中的菠菜、韭菜、南瓜等可以預(yù)防夜盲癥，這是因?yàn)檫@些植物性食物中含有豐富的
       
      ，它在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為
       
      ．
      （3）總之，從上面的資料可以看出
       
      對(duì)人體的主要作用是其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的．
       
      、
       
      、
       
      都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并且能為生命活動(dòng)提供能量．
      

			
      

			
      
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