【題目】我們吃的食物中有六大類營養(yǎng)成分,包括糖類、_____、_____、水、維生素等。

【答案】蛋白質 脂肪

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的。

食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,蛋白質是構成人體細胞的基本物質;糖類是人體最重要的供能物質,脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質,維生素既不是構成組織的主要原料,也不是供應能量的物質,但它對人體的各項生命活動有重要的作用;無機鹽是構成人體組織的重要原料。水是細胞的主要組成成分。

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